11 Menu Sayur Paling Laris di Restoran Korea, Masisseo!
Korea Selatan memang selalu unggul dalam berbagai hal, terutama soal makanan. Kamu bahkan tak perlu jauh-jauh ke Korea Selatan untuk bisa menyantap bibimbap. Restoran yang menyajikan berbagai makanan khas Korea sudah tersebar luas di Indonesia.
Meski Korea Selatan dikenal dengan olahan daging-dagingnya yang membuat siapa pun susah untuk menolak, tetapi tentu ada juga olahan sayur yang cocok untuk yang sedang mengatur pola makan. Dari bibimbap sampai pajeon, berikut menu sayur paling laris di restoran Korea.
1. Bibimbap merupakan nasi campur ala Korea yang menyajikan berbagai sayuran yang dipadukan dengan saus cabai pedas yang menggugah selera
2. Joomukbap adalah nasi kepal khas Korea yang berbentuk bulat kecil. Makanan ini dipadukan dengan campuran jagung, sayuran, dan rumput laut
3. Tanpa eommuk atau fish cake, tteokbokki hanya terdiri dari kue beras yang dimasak dengan saus cabai ala Korea dan daun bawang
4. Sekilas mirip dubu kimchi, dubu jorim berbahan dasar tahu dengan kuah pedas dengan irisan bawang bombai. Ada versi keringnya juga!
5. Kongguksu merupakan mi dingin ala Korea yang kuahnya terbuat dari ekstrak kacang kedelai. Rasa kuahnya lebih gurih dan kaya akan protein, lho!
6. Japchae merupakan bihun yang dimasak dengan berbagai sayuran, seperti bawang bombai, sawi, jamur, dan wortel. Bumbunya simpel, cukup minyak wijen dan kecap asin
7. Meski banyak jenisnya, tapi ada juga kimbap yang hanya berisi aneka sayuran, seperti acar lobak, timun, wortel, dan kimchi
8. Hobakjuk terbuat dari campuran labu kuning, kacang merah, dan kue beras. Bubur ala Korea ini teksturnya lembut dengan rasa yang legit
9. Sesuai namanya, gamjajeon terbuat dari campuran kentang parut dengan adonan panekuk. Olahan kentang ini disantap dengan kecap asin
10. Selain gamjajeon, ada hobakjeon yang terbuat dari zukini dilapisi campuran tepung terigu, telur, dan garam. Cocok dicocol dengan saus!
11. Terakhir, ada pajeon yang terbuat dari adonan panekuk Korea yang dipadukan dengan daun bawang. "Pa" berarti "daun bawang" dalam bahasa Korea
Meski masakan Korea identik dengan daging-dagingan, tetapi bukan berarti yang berbahan sayuran kalah lezat, lho. Bahkan, beberapa olahan berbahan sayuran cukup digemari di berbagai restoran Korea. Kamu sudah coba yang mana, nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
