11 Potret El Diablo, Restoran yang Memasak di Atas Lava Gunung Berapi
Begitu dengar kata gunung berapi, mungkin kita bakal ngeri duluan membayangkan erupsi dan panasnya lahar yang ada di dalam perut bumi. Namun, sebuah restoran di Spanyol justru berdiri di atas gunung berapi, bahkan memanggang makanan dengan api alami langsung di atas lava!
1. Restoran unik ini berada dalam kawasan Taman Nasional Timanfaya, Pulau Lanzarote, Spanyol, tepatnya di lepas pantai barat Maroko
2. Dalam bahasa spanyol, El Diablo artinya devil atau iblis. Nama ini dipilih karena restoran berada di kawah gunung berapi yang panas bak neraka
3. Salah satu keunikannya, seluruh makanan di sini dipanggang langsung dengan panas alami dari lava Gunung Fuego atau Montanas del Fuego
4. Di luar restoran terdapat pemanggang berbahan batu, jaraknya hanya sekitar 1,8 meter dari lava mendidih di bawahnya. Suhunya mencapai 450 derajat Celcius!
5. Tapi gak perlu khawatir, karena ini merupakan gunung api tak aktif yang terakhir kali erupsi pada 1824
6. Untuk meredam sekaligus menfokuskan panas lava, sang arsitek Eduardo Caceres dan Jesus Soto, menyusun 9 batu basal di atasnya
7. Di sini wisatawan bisa menikmati beragam masakan, seperti ayam, ikan, dan daging panggang yang dimasak langsung dengan suhu panas gunung
8. Area pemanggang tersebut terpisah dengan area makan. Gak kalah unik, restoran dikelilingi tembok kaca yang memungkinkan kamu makan sambil menikmati pemandangan indah
9. Tersaji pula beragam makanan khas Spanyol dan juga aneka pilihan wine
10. Pemandangan indah Taman Nasional Timanfaya dari ketinggian akan menemani sesi makan siangmu
11. Selain itu, petugas di sekitar area akan menunjukkan semburan gas dari perut gunung melalui pipa-pipa yang ada di pelataran restoran
Wah, seru banget! Kira-kira konsep restoran seperti ini bisa juga diterapkan di Indonesia gak, ya? Kamu berani mencoba?
