Old stay gold, jadi pernyataan yang tepat buat dunia kuliner di Indonesia yang banyak menengok ke belakang, tapi tetap jalan ke depan. Tren kuliner kekinian seringkali terinspirasi dari makanan-makanan zaman dahulu yang dimodifikasi jadi lebih modern. Telur gulung salah satunya.
Dulunya identik dengan jajanan murah meriah yang dijajakan di depan Sekolah Dasar (SD), telur gulung sekarang sudah masuk kafe atau punya gerai khusus yang tak sepi pembeli. Variannya pun bermacam-macam dan semuanya dijamin bikin ngiler!