5 Rekomendasi Ayam Goreng Enak di Jakarta Barat, Gurihnya Nagih!

Tak jauh dari Bubur Ayam Mangga Besar, terdapat Ayam Goreng Buni yang sudah eksis sejak tahun 1958. Nama Ayam Goreng Buni baru-baru ini menjadi sorotan di media sosial dan banyak mendapat ulasan positif dari para influencer makanan. Suasana tempat yang apa adanya tidak mengurangi kepopuleran Ayam Goreng Buni, yang tetap ramai dikunjungi.

Rumah makan ini terkenal karena menu ayam goreng ketumbarnya yang memiliki aroma harum yang sangat menggugah selera. Ayam goreng di sini dibuat saat ada pesanan. Dan meskipun ukurannya tidak besar, dagingnya tetap juicy. Ayam goreng ini sangat pas disantap dengan nasi uduk yang gurih, kremesan, sambal kacang, dan udang petai yang menjadi menu favorit.

Jika sambal kacang kurang pedas, kamu bisa menambahkan sambal merah untuk rasa yang lebih nampol. Harga di sini memang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan tempat ayam goreng lainnya. Ada juga menu menarik lain seperti semur jengkol dan ketupat sayur yang sayang untuk dilewatkan.

Lokasi: Jalan Mangga Besar I Nomor 42C, Jakarta Barat

Jam operasional:
• Selasa-Minggu: pukul 06.00 - 20.00 WIB
• Senin: pukul 16.30 - 22.00 WIB

Telepon: 0838-7575-7515

Harga: mulai dari Rp30.000

Warga Jelambar pasti sudah familiar dengan Ayam Goreng Kalasan Borobodur yang telah berdiri sejak tahun 1980-an dengan cita rasa yang konsisten. Kremesan yang melimpah dengan rasa renyah dan gurih menjadi daya tarik utama ayam kalasan yang disajikan di sini. Kelezatan ayam di sini terletak pada teksturnya yang empuk, dagingnya mudah lepas dari tulang.

Rasanya gurih dengan hint manis dari gula jawa yang meresap sempurna. Ayam kalasan ini paling lezat disantap dengan nasi putih atau nasi uduk hangat, disertai lalapan segar dan sambal bajak yang pedas. Selain menu utama, ada juga pilihan menu pendamping seperti sayur asem, tahu, tempe, ampela, ati, dan pete. Rasa sayur asem di sini, asamnya pas dan pedasnya tidak berlebihan, serta ada opsi menu paketan yang bisa dipilih sesuai kebutuhan.

Lokasi: Jalan Jelambar Baru Raya Nomor 39B, Jakarta Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 16.00 - 22.00 WIB

Telepon: (021) 5679865

Harga: mulai dari Rp20.000

Masih di area Mangga Besar, tak jauh dari stasiun kereta, ada Ayam Goreng H. Mardun Martinah yang sudah ada sejak 1970-an. Ayam goreng versi Haji Mardun ini digorengnya tidak terlalu kering, sehingga warnanya masih sedikit putih, tidak terlalu cokelat. Walaupun tidak garing, tapi daging ayamnya cukup empuk dengan rasa gurih yang pas.

Ayam goreng kampung di sini bisa dipesan secara utuh atau dalam bentuk potongan, seperti dada atau paha saja. Menyantap ayam goreng dengan nasi hangat, tahu lembut, sambal kacang sebagai cocolan, dan acar timun, membuat rasanya semakin lezat. Menu lain yang bisa dipilih untuk menemani ayam goreng adalah nasi rames, tahu bandung, sayur asem, dan sayur lodeh.

Lokasi: Jalan Mangga Besar Raya Nomor 90A, Jakarta Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 09.30 - 20.30 WIB

Telepon: (021) 6290229

Harga: mulai dari Rp28.000

Suka bawang goreng? Kalau makan di sini, bakal puas, karena topping bawang gorengnya melimpah. Tempat makan ayam goreng legendaris ini menjadi viral di media sosial, terutama karena bawang gorengnya yang segunung. Sejak berdiri di awal 1990-an, Waroeng Lalapan Babeh menjadi destinasi populer yang selalu dipenuhi pengunjung, dengan antrean panjang pada akhir pekan dan waktu makan malam.

Ayam yang digunakan adalah ayam negeri dan bisa dipilih potongan dada atau paha sesuai selera. Sebelum digoreng, ayam terlebih dahulu diungkep dengan bumbu kuning, lalu dipotong kecil-kecil untuk porsi 1-2 orang. Sentuhan asam tomat pada sambal merahnya, memberikan dimensi rasa baru pada ayam goreng bawang, menciptakan kombinasi rasa yang sempurna. Cobain kuy!

Lokasi: Jalan Mangga Besar VIII Nomor 12N, Jakarta Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 15.00 WIB

Harga: mulai dari Rp35.000

Warung Kita 38 adalah destinasi lain yang wajib dicoba, terutama untuk hidangan ayam goreng dan sambal pencok yang pedas mengigit. Mereka menggunakan ayam negeri, potongannya besar dan dalamnya juicy. Sebelum digoreng, ayam  diungkep dengan bumbu kuning sampai matang, lalu digoreng hingga garing. Selanjutnya, sambal pencok dioleskan menutupi seluruh permukaan ayam.

Berbeda dengan sambal geprek, sambal pencok di sini lebih menonjolkan cabai hijau dan memiliki rasa yang lebih berminyak. Ayam gorengnya memiliki rasa yang cukup balance, tidak terlalu asin, dan ketika dikombinasikan dengan sambal pencok, pedasnya langsung terasa menyengat di lidah. Tekstur sambal yang masih kasar memberikan kesan renyah yang enak, membuat hidangan ini sangat digemari. Pantas saja jika tempat makan ini selalu ramai.

Lokasi: Jalan Mangga Besar II Nomor 1, Jakarta Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 15.00 WIB

Harga: mulai dari Rp20.000

Ayam goreng bisa dinikmati sebagai camilan dengan sambal atau sebagai hidangan utama dengan nasi putih hangat. Dengan banyaknya pilihan varian ayam goreng di Jakarta Barat, kamu bisa memilih varian ayam goreng yang paling cocok dan menarik bagi lidahmu. Kalau kamu ke Jakarta Barat, ayam goreng mana yang paling kamu incar, nih?