5 Batang Pohon yang Bisa Diolah Jadi Masakan, Dijamin Bakal Nagih!
Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam keragaman, termasuk untuk urusan kuliner. Mulai dari teknik memasak sampai ragam bumbu yang digunakan, masakan khas nusantara selalu sukses menggoyang lidah pecinta kuliner. Bahkan keragaman bahan dasar masakan juga gak kalah unik dan enak, lho. Jika umumnya hanya buah dan daun yang dikonsumsi, ternyata batang pohon juga bisa diolah menjadi masakan yang nikmat.
Berikut beberapa batang pohon yang bisa diolah menjadi masakan dengan citarasa yang gak perlu diragukan lagi.
1. Batang bambu muda
Batang bambu memang sudah banyak dikreasikan untuk menjadi berbagai macam barang. Namun, bagaimana jadinya kalau diolah menjadi masakan? Beberapa wilayah di nusantara ternyata sudah biasa mengolah batang bambu muda sebagai masakan, lho.
Batang bambu muda dengan warna kekuningan yang khas ini biasa disebut rebung. Bagian yang muncul dari pangkal batang bambu ini bisa diolah menjadi sayur berkuah atau tumis. Bahkan di Semarang, rebung banyak diolah sebagai isian lumpia, oleh-oleh khas dari daerah berjuluk Kota Atlas ini. Pasti sudah pernah makan, dong.