Jika kamu berkesempatan untuk berkunjung ke Aceh, jangan ragu untuk mencicipi aneka camilan nikmat yang disajikan di sana. Dunia kuliner di Aceh memang terbilang beragam dan kaya. Jadi, kalau kamu pencinta kuliner sejati, wajib banget mencicipi aneka kuliner di Aceh, seperti beberapa jenis camilan khas di sana yang menggoda selera.
Biar gak penasaran, berikut ini 5 camilan khas Aceh yang bikin nagih. Yuk, disimak.
Timpan merupakan kue khas Aceh yang banyak diminati, kue ini sering menjadi kudapan sedap saat hari raya seperti Idulfitri atau Iduladha. Kue ini merupakan jenis kue basah dengan bahan dasar tepung ketan dan pisang. Isi dalam kue ini bisa berisikan srikaya atau parutan kelapa. Kue ini dibalut dengan daun pisang yang dikukus. Kamu yang mencoba kue ini akan ketagihan dengan rasanya yang manis dan enak.
Penganan yang satu ini juga amat terkenal di Aceh, pisang Sale selalu menjadi oleh-oleh khas bagi setiap orang yang plesiran ke provinsi berjulukan serambi mekkah ini. Makanan ini terbuat dari olahan buah pisang yang diiris tipis, setelah itu dijemur.
Proses penjemuran bertujuan untuk mengurangi kadar air pada pisang, jadi pisang sale bisa bertahan lama nantinya. Pisang sale ini memiliki rasa yang khas dan cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga.
Kamu bisa mendapatkan pisang sale di beberapa pasar tradisional dan toko kue yang ada di Aceh.
Kue ini sangat enak dan nikmat, apalagi kalau disantap bersama dengan teh panas atau kopi. Untuk membeli kue Adee, kamu bisa mendatangi kota Meureudu di Pidie Jaya Aceh, karena di sana mayoritas masyarakatnya memproduksi kue adee untuk dijual. Kue ini sejenis bikang yang rasanya legit dan cocok jadi camilan favoritmu. Kue ini berbahan dasar terigu dan ada juga yang berbahan dasar singkong.
Kue adee ini tidak memakai pengawet, makanya tidak heran jika setelah membeli kue ini harus menghabiskannya dalam waktu cepat, sebab hanya bertahan selama 4 hari saja. Selain di Meureudu, kue Adee juga sudah berada di beberapa kota besar di Aceh seperti Banda Aceh dan Sigli.
Kue bolu bernama Bhoi ini memang sangat terkenal dan diminati banyak kalangan di Aceh. Bentuk kue ini unik-unik seperti bentuk bunga, ikan atau bentuk bintang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang pas. Orang Aceh biasanya menikmati kue ini bersama secangkir kopi hitam.
Kue Bhoi juga kerap menjadi seserahan saat acara pernikahan di Aceh. Adapun Bahan- bahan kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, gula, vanili serta soda kue.Agar kue ini lembut maka dalam membuat kue ini harus ulet yakni dalam proses pengocokan adonan. Kamu bisa mencari kue ini di toko kue khas Aceh yang ada di provinsi tersebut, selain itu kue ini juga tersedia di pasar-pasar tradisional yang ada di Aceh.
Kalau yang satu ini memang enak dan bikin ketagihan. Untuk mencari kudapan yang satu ini gak sulit, biasanya tersedia di warung-warung kopi Aceh dan juga di beberapa warung di pinggir pantai.Pulut panggang ini terbuat dari beras ketan putih.
Mula-mula beras ketan dikukus terlebih dahulu hingga matang. Setelah dikukus, diberi campuran santan kelapa, dengan tambahan sedikit gula juga garam. Baru setelah itu pulut panggang dibakar setelah dibalut daun pisang. Kudapan ini cocok dinikmati bersama keluarga saat sedang bersantai.
Demikianlah 5 jenis camilan khas Aceh yang layak kamu coba, selain bikin ketagihan, kuliner Aceh ini cocok untuk dinikmati segala kalangan. So, jangan lupa mencoba camilan tersebut ya.