Memiliki bentuk bulat dengan taburan wijen, tekstur kenyal, dan rasa yang gurih, onde-onde menjadi salah satu jajanan pasar paling digemari di Indonesia.
Namun, apakah kamu tahu bahwa makanan yang digemari oleh banyak kalangan ini memiliki sejarah yang cukup panjang. Kira-kira apa saja fakta menarik dari onde-onde? Berikut informasinya untuk kamu.
Siapa sangka jika makanan yang menjadi oleh-oleh khas kota Mojokerto ini ternyata berasal dari Negeri Tirai Bambu. Yaps, onde-onde sudah ada sejak masa Dinasti Zhou, tepatnya sekitar tahun 1045 hingga 256 Sebelum Masehi.
Onde-onde dahulunya disajikan untuk para tukang kayu dan tukang batu yang sedang membangun istana kekaisaran. Di China, onde-onde dikenal dengan nama yang berbeda-beda mulai dari ludeui, matuan, ma yuan, hingga jen dai.
Onde-onde memiliki sejarah panjang ketika masuk di Indonesia. Jajanan ini dibawa oleh para pedagang China yang kala itu dibawa oleh seorang Laksamana bernama Cheng Ho. Pada tahun 1300-an, mendaratkan kapalnya di pesisir utara Jawa, tepatnya di wilayah kekuasaan kerajaan Majapahit.
Para pedagang China saat itu menjajakan seluruh dagangan yang dibawa dari negaranya, tak terkecuali onde-onde. Ternyata, makanan ini sangat cocok di lidah orang Indonesia dan bertahan sampai sekarang.
Kebanyakan onde-onde yang kita temui di tanah air saat ini memiliki isian kacang hijau yang direbus terlebih dahulu, lalu ditumbuk bersama gula pasir. Padahal isian sebenarnya dari onde-onde adalah pasta gula merah yang sangat manis.
Namun, karena lidah orang Indonesia yang lebih menyukai cita rasa gurih, dipilihlah kacang hijau sebagai pengganti pasta gula merah.
Sekarang, onde-onde telah berevolusi menjadi makanan kekinian dengan berbagai varian isian dan rasa. Saat ini yang bisa dikatakan cukup populer adalah onde-onde berisi krim coklat yang lumer di dalam mulut ketika dimakan.
Tak sampai di situ, banyak juga yang UMKM yang membuat onde-onde berbahan dasar ubi ungu dengan isian taro, greentea, red velvet, dan masih banyak lainnya. Jadi cocok untuk kaum milenial masa kini.
Bagi masyarakat China, onde-onde mempunyai makna filosofi yang mendalam. Jajanan ini dianggap melambangkan keberuntungan karena bentuknya yang bulat dengan warna kuning.
Ketika perayaan Cap Go Meh sedang berlangsung di Indonesia, onde-onde selalu menjadi suguhan favorit yang dinanti-nanti. Tradisi memakan onde-onde telah berlangsung sejak era Dinasti Song pada tahun 90-1279 Masehi.
Beberapa fakta menarik tentang onde-onde tersebut semoga bisa membuatmu menyukai jajanan pasar satu ini. Apalagi di zaman sekarang yang serba kekinian, onde-onde dikhawatirkan akan kehilangan tempatnya.