5 Fakta Warteg, Tempat Makan Sejuta Umat yang Melegenda

Siapa sangka jika warung tegal sudah ada sejak 1950, yakni pada saat perpindahan ibu kota negara Indonesia dari Yogyakarta ke Jakarta. Nah, saat itu diperlukan banyak tukang untuk membangun ibu kota baru. Dari berbagai daerah tukang berdatangan, termasuk dari Kota Tegal. 

Beberapa tukang dari Tegal membawa istrinya. Untuk menambah rezeki istri, para tukang tersebut membuka warung makan di sekitar proyek tempat suami mereka bekerja. Warung ini diberi nama warung tegal yang merupakan cikal bakal dari warteg hingga kini.

Berjalannya waktu, warteg semakin terkenal dengan masakannya yang enak. Walau sudah terkenal, semua warung tegal mempunyai desain sama dan sangat sederhana, yakni dua pintu masuk di sebelah kiri dan kanan.

Adanya dua pintu masuk ini bertujuan agar pengunjung mudah masuk dan keluar tidak saling berdesakan. Selain itu, rata-rata warteg memiliki ruangan yang tidak luas, sehingga dibutuhkan dua pintu agar pengunjung tidak sumpek dan kepanasan.

Di warung tegal tidak hanya makanan khas Tegal saja, tetapi ada juga berbagai macam sayur, dan lauk pauk. Kalau perhatikan, makanan tersebut terdiri dari aneka rasa,  ada yang manis, pedas, asin, dan gurih.

Jika dihitung, kira-kira ada 20 lebih masakan yang terdiri dari lauk, sayuran, gorengan, sambal, hingga lalapan. Misalnya, aneka balado, orak arik tempe, semur jengkol, aneka tumisan, sayur lodeh, sup, sayur asem, sayur bening, tahu dan tempe goreng, bakwan, aneka sambal, hingga aneka lalapan. Tidak ketinggalan selalu tersedia kerupuk.

Menariknya, makanan tersebut ditaruh dalam etalase kaca. Jika ingin memesan, kamu cukup menunjuk dengan menyentuh kaca dari etalase tersebut atau sering disebut "touchscreen".

Salah satu keutamaan mengapa warung tegal banyak pengunjungnya, karena harganya  merakyat. Semua makanannya lebih murah jika dibanding warung tradisional lain.

Kamu gak perlu mengorek kantong dalam-dalam, karena hanya dengan Rp15.000 sampai Rp25.000 sudah dapat seporsi atau sepiring nasi hangat dengan dua hingga tiga pilihan lauk ditambah teh hangat atau dingin. Wah, harganya sangat merakyat, kamu sudah dapat makan tanpa membuat kantong jebol.

Selain harga makanannya murah meriah, warung tegal mudah ditemukan, seperti di pinggir jalan, pusat keramaian, gang sempit, perumahan, sekitar perkantoran, atau kampus. Saat perutmu lapar, warteg menjadi tempat makan yang mudah dijumpai.

Warung makan yang sudah ada sejak dahulu bukan saja disukai berbagai lapisan, tetapi juga ibu-ibu, lho. Sebab, di warteg dapat membeli makanan matang saat tidak sempat masak untuk keluarga.

Selain itu, warteg merupakan warung favorit bagi para mahasiswa yang uang makannya pas-pasan. Apakah kamu juga pelanggan setia warteg? Lauk apa yang selalu menjadi pilihanmu saat makan di warung ini?