5 Gorengan Isi Cream Cheese, Olah Keju Jadi Sajian Unik
Cream cheese merupakan salah satu jenis keju yang terkenal memiliki sensasi lembut dengan sentuhan masam. Produk ini bertekstur halus sehingga kerap digunakan dalam tambahan pembuatan beberapa masakan hingga kerap dijadikan saus untuk memaksimalkan sebuah santapan.
Di samping itu, cream cheese juga dapat dikreasikan menjadi hidangan maupun pelengkap gorengan, lho. Buat kamu yang kekurangan inspirasi dalam mengolah cream cheese di rumah, maka lima gorengan isi cream cheese ini dapat dijadikan menu favorit.
1. Crab rangoon
Sempat viral di TikTok dan berbagai media sosial, gorengan isi cream cheese yang satu ini bernama crab rangoon. Camilan ini dibuat menggunakan komponen utama. Pertama adalah kulit pangsit, kedua adalah adonan cream cheese yang dipadukan bersama aneka macam bahan, termasuk daging ketiping.
Namun, tidak semua olahan crab rangoon mengandalkan daging kepiting asli. Kebanyakan crab rangoon saat ini sudah dibuat menggunakan crab stick yang merupakan produk imitasi daging kepiting. Sensasi gorengan ini ialah gurih dan manis, sehingga cocok untuk makanan penutup maupun pembuka.
2. Cheese fries
Cheese fries merupakan hidangan yang menggabungkan antara kentang goreng dan saus keju. Jenis makanan seperti ini paling enak disajikan sebagai camilan maupun hidangan pembuka di berbagai momentum. Cocok juga dinikmati ramai-ramai supaya acara berkumpul jadi semakin seru.
Pembuatan gorengan satu ini sangat simpel, mengingat saat ini sudah banyak kentang siap goreng yang dijual di pasaran. Sementara itu, cream cheese akan diolah menjadi saus siram yang dicampur bersama saus sambal, penyedap, dan dapat pula dikreasikan bersama tambahan aneka keju lainnya.
3. Cream cheese wonton
Cream cheese wonton hampir mirip dengan olahan crab rangoon, karena sama-sama dibuat menggunakan kulit pangsit. Perbedaan hanya terletak pada isian yang dipakai, di mana cream cheese wonton cenderung lebih simpel dan rasanya lebih ringan. Cocok bagi pencinta makanan lembut namun tidak enek.
Cream cheese wonton dibuat menggunakan kulit pangsit yang diisi menggunakan campuran cream cheese, lemon, penyedap rasa, dan beberapa rempah opsional. Setelah dibungkus, adonan bisa goreng sampai kulit pangsit mengeras dan kecokelatan.
4. Tempura sushi
Tahukah kamu bahwa sushi, makanan khas Jepang, bukan cuma bisa dimakan dengan cara menyusun isian di dalam nasi kemudian digulung dan dimakan. Melainkan hidangan ini juga bisa digoreng agar mendapatkan tekstur yang lembut di dalam dan garing di luar. Cocok untuk pengalaman baru dalam menikmati makanan asal Jepang tersebut.
Isian dari tempura sushi pun sangat beragam, bisa kombinasikan sesuka hati. Salah satunya ialah dengan menyisipkan cream cheese dengan aneka daging. Bagian luar sushi dapat dilumuri panko atau tepung roti untuk menambah kerenyahan saat digoreng.
5. Cream cheese fingers
Cream cheese fingers merujuk pada gorengan simpel yang dibalut menggunakan tepung roti dan berbentuk mirip dengan jari. Hidangan ini biasanya dibuat menggunakan keju mozarella, sehingga akan ada sensasi molor ketika sajian digigit. Namun, kamu juga bisa memanfaatkan cream cheese untuk disantap sebagai sajian yang sama.
Kuncinya adalah dengan mendinginkan cream cheese supaya bisa dipotong-potong memanjang. Kemudian balut menggunakan kocokan telur dan tepung roti. Goreng sebentar, maka kamu sudah bisa memperoleh cream cheese fingers yang menggugah selera.
Cream cheese menjadi salah satu produk keju yang mempunyai konsistensi unik. Bahan ini mudah diolah menjadi beragam sajian favorit, tidak terkecuali untuk melengkapi lima gorengan isi cream cheese di atas. Gimana, tertarik untuk mencoba memasak gorengan isi cream cheese yang sudah direkomendasikan?
