5 Inspirasi Sajian Sehat Berbahan Ikan Salmon, Lezat Menggoda!
Salmon merupakan ikan yang cukup populer disantap di Indonesia. Jenis ikan yang memiliki harga cukup tinggi ini memang terkenal dengan manfaatnya yang baik. Tak heran bila memang salmon dapat diolah menjadi beragam sajian lezat yang memanjakan lidah.
Lantas, apa saja menu berbahan salmon yang bisa kamu coba? Yuk, cari tahu di bawah ini.
1. Creamy garlic butter salmon
Salmon yang satu ini diolah dengan menggunakan bumbu creamy yang lezat. Proses pemasakannya adalah dengan mengombinasikan salmon bersama dengan mentega dan bawang putih. Cita rasanya yang meresap berpadu dengan aroma dan teksturnya yang pas.
2. Smoke salmon rolls with avocado cream
Menu ini mungkin dapat dijadikan pilihan appetizer favorit. Alasannya adalah karena irisan salmon yang digunakan telah diasapi terlebih dahulu.
Setelah itu, salmon asap ini akan diiris tipis dan diberikan krim alpukat, lalu digulung. Jangan lupa tusukan dengan tusuk gigi agar tak berantakan isinya dan dapat langsung disantap.
3. Salmon teriyaki
Menu teriyaki mungkin sudah tak asing lagi untukmu. Bila biasanya hanya daging sapi dan ayam saja yang menggunakan bumbu teriyaki, maka menu yang satu ini berbeda.
Bahan utama yang digunakan adalah ikan salmon yang diberi saus teriyaki di seluruh bagiannya. Terasa meresap dengan baik bumbu-bumbunya.
4. Salmon stew
Berbeda dengan menu-menu sebelumnya. Sajian ini adalah menu berkuah yang menggunakan potongan ikan salmon sebagai bahannya. Kuah yang digunakan pun terasa penuh rempah dan creamy dengan konsistensi yang sedikit kental.
5. Salmon pineapple skewers
Potongan ikan salmon dapat kamu olah menjadi skewers lezat seperti menu yang satu ini. Nantinya potongan ikan salmon akan ditusukan pada sebilah kayu atau besi bersama dengan potongan nanas. Setiap tusukan skewers akan dipanggang dan disajikan dengan taburan wijen.
Beragam kombinasi menu berbahan salmon semoga dapat menjadi rekomendasi lezat untuk dicicipi. Mana yang menurutmu paling lezat?
