5 Jajanan Tradisional yang Kerap Jadi Pelengkap Cenil, Tahu Namanya?

Lupis atau lopis adalah pelengkap cenil yang mudah banget ditemui di berbagai daerah. Lupis terbuat dari beras ketan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Sedangkan untuk penyajiannya pun mirip dengan cenil.

Bentuknya bisa berbeda di beberapa daerah. Ada yang berbentuk segitiga, ada pula yang berbentuk seperti lontong, sehingga harus diiris terlebih dahulu sebelum menyajikannya.

Aroma daun pisang dan warna kehijauan alami menjadi ciri khas lupis. Teksturnya yang pulen dan legit pas banget menjadi pendamping cenil yang kenyal. 

Kalau yang satu ini tentu udah gak asing lagi buatmu, klepon. Jajan pasar ini terbuat dari beras ketan dengan isian gula merah. Bentuknya bulat yang identik dengan taburan parutan kelapa sebagai topping.

Selain menjadi pelengkap cenil, klepon juga biasa dinikmati secara terpisah. Cocok banget buat teman minum teh. Ternyata, klepon punya makna tersendiri di kalangan masyarakat Jawa, lho. Ada yang menganggap klepon sebagai kependekan dari kanti lelaku pesti ono, yang bermakna sebagai petunjuk hidup jika kita sedang prihatin, maka selalu akan ada jalan keluar. Namun, tak sedikit pula yang menganggap bahwa klepon adalah wujud ucapan syukur. 

Jika kedua jajanan sebelumnya terbuat dari beras ketan, jajanan kali ini berbeda. Gatot terbuat dari singkong yang direbus, kemudian dijemur. Namun, ada pula yang membiarkannya berubah kehitaman secara alami.

Cara penyajiannya pun serupa, yakni dengan taburan parutan kelapa dan tambahan gula merah di atasnya. Orang zaman dahulu biasa menggunakan gatot sebagai makanan pokok pengganti nasi, lho. 

Jongkong hitam juga biasa disebut ireng-ireng atau lanon di berbagai daerah. Kudapan yang satu ini terbuat dari tepung terigu dan tapioka. Teksturnya yang lembut dan legit sangat cocok disandingkan bersama cenil yang kenyal.

Jongkong hitam kini lebih beragam dan banyak kreasinya. Ada yang menjadikannya seperti kue lapis, ada pula yang menggunakan cetakan seperti apem.

Satu lagi, nih, jajanan tradisional yang kerap disajikan dengan cenil, yakni tiwul. Seperti gatot, tiwul juga dapat dijadikan makanan pengganti nasi, nih. Hal itu lantaran tiwul terbuat dari singkong yang telah dikeringkan, lalu dihaluskan.

Ada beragam cara penyajian tiwul. Salah satunya dengan menyantapnya bersama sayur cabai setelah dikukus. Kamu pun bisa menyantapnya dengan parutan kelapa dan cenil yang kenyal. Meskipun tekstur keduanya cukup kontras banget, kedua kudapan ini tetap nikmat untuk disantap beriringan.

Jadi sekarang kamu udah tahu, kan, nama jajanan tradisional yang biasa jadi pelengkap cenil? Meski begitu, bukan tidak mungkin jika sederet kudapan tersebut memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah. Mana, nih, jajanan pelengkap cenil yang jadi favoritmu?