5 Jajanan Indonesia Berbahan Makaroni Paling Favorit, Nikmat!
Makaroni menjadi salah satu bahan pangan paling disukai di Indonesia, Makanan sejenis pasta ini bisa diolah menjadi aneka makanan populer.
Bahkan, beberapa di antaranya kerap kali dijadikan camilan dengan rasa gurih yang sedap. Oleh karena itu, gak heran kalau banyak jajanan Indonesia yang menggunakan makaroni sebagai bahan utamanya.
Beberapa di antaranya kerap bikin nostalgia, berikut jajanan Indonesia yang terbuat dari makaroni. Semuanya nikmat, deh!
1. Makaroni pedas
Garing dan gurih menjadi gambaran atas makanan berbahan dasar makaroni satu ini. Olahan makaroni pedas jadi salah satu jajanan dalam negeri yang masih bertahan sampai saat ini.
Pembuatan jajanan ini juga dikenal sangat simpel karena hanya perlu melalui proses perebusan. Jika sudah, makaroni akan lapisi dengan tepung dan digoreng. Setelah itu, taburkan bubuk pedas gurih yang bikin rasanya makin enak.
2. Makaroni telur
Makaroni menjadi salah satu bahan yang cocok dikombinasikan bersama telur. Rasa keduanya begitu pas apabila dijadikan makanan serupa martabak mini. Tekstur jajanan satu ini terasa lembut dan kaya rasa.
Supaya bentuk dari makanan ini tetap cantik, diperlukan cetakan lingkaran yang telah dilapisi minyak sebelumnya. Sedangkan adonan utama dibuat memakai makaroni rebus, telur, dan bumbu perasa.
3. Markonah
Sudah pernah dengar olahan bernama markonah belum? Jajanan satu ini merupakan kependekan dari makaroni ngeunah atau dalam bahasa Indonesia artinya enak. Biasanya, jajanan ini mudah ditemui di beberapa wilayah di Jawa Barat.
Meskipun berbahan makaroni, namun rasanya begitu gurih karena menggunakan bumbu halus dari bawang. Kemudian, adonan diberi telur dan aduk-aduk dengan makaroni rebus. Tambahkan kornet, saus sambal, serta perasa, lalu aduk merata sebelum disajikan.
4. Seblak
Seblak sudah menjadi salah satu makanan yang melekat di Indonesia. Bukan saja karena isiannya yang ramai, namun santapan ini disukai lantaran memiliki rasa pedas dan sensasi rempah yang nikmat.
Makanan khas Jawa Barat ini terkenal karena bumbunya yang terbuat dari bawang-bawangan, kencur, hingga cabai. Sedangkan isian, kamu bebas menggunakan bahan, mulai dari makaroni, kerupuk, ceker, hingga sosis.
5. Makaroni basah
Berbeda dari olahan sebelumnya, kreasi makaroni satu ini cenderung bertekstur agak lembek. Gak heran kalau penamaannya pun dikenal dengan makaroni basah.
Sederhananya, pengolahan makanan ini melalui dua tahapan. Pertama, rebus makaroni hingga agak lunak. Kemudian, tumis bumbu halus dari cabai dan bawang, lalu masak kembali dengan makaroni dan sedikit air.
Jajanan Indonesia dengan berbagai bahan dari makaroni di atas memang terkenal gurih. Gak heran apabila santapan tersebut sangat populer. Gimana, kamu sudah mencoba jajanan yang mana saja, nih?
