Kamu pasti sudah tak asing lagi dengan telur puyuh, bukan? Jenis telur ini berasal dari burung puyuh. Secara ukuran, telur ini jauh lebih kecil dari pada telur pada umumnya. Hal lainnya yang dapat dibedakan dari jenis ini adalah corak warnanya yang putih dengan pola-pola hitam.
Sama seperti telur lainnya, telur puyuh juga dapat diolah menjadi aneka menu lezat. Kira-kira menu apa saja kah itu? Yuk simak.
Menu yang satu ini mirip dengan kombinasi antara olahan salad dan acar. Bahan utamanya adalah telur puyuh yang telah direbus dan dilepas cangkangnya. Selain itu, telur ini juga disajikan dengan bahan-bahan herbal yang lezat dan beraroma khas. Jangan lupa dengan irisan cabai yang pedas dan menggugah selera.
Menu scotch egg mungkin jauh lebih familier diolah dengan menggunakan telur ayam. Namun, menu ini berbeda karena menggunakan telur puyuh sebagai penggantinya. Secara tampilan sudah jelas memiliki ukuran yang jauh lebih kecil. Namun, kerenyahan dari menu telur ini berpadu dengan aneka sayuran segar memberikan sensasi rasa tersebut.
Menu salmon tartare mungkin sudah tak asing lagi. Namun, tahukah kamu bahwa olahan ini dapat dikombinasikan dengan telur puyuh sebagai salah satu bahannya? Kamu hanya perlu mengolah telur puyuh seperti telur mata sapi biasa. Setelah itu, letakan telur tersebut di bagian topping dari salmon.
Siapa yang bisa menolak kelezatan menu steak yang lembut dan kaya akan cita rasa? Olahan steak dengan tekstur lembutnya ini dipadukan dengan telur mata sapi, namun telur tersebut terbuat dari telur puyuh. Selanjutnya, kamu dapat menyajikan antara potongan daging dan telur secara bersama-sama.
Untuk menu sarapan, kamu dapat mencoba menu yang satu ini. Olahan ini terbuat dari roti panggang yang kemudian dipadukan dengan telur puyuh mata sapi. Menu sederhana dan praktis ini sudah tentu dapat dibuat oleh semua orang secara mudah. Kamu dapat mengonsumsinya sebagai ide olahan untuk menu sarapan.
Itu lah aneka kreasi yang tentunya lezat dan dapat kamu olah dengan menggunakan telur puyuh sebagai bahannya. Cobain yuk aneka menu masakan yang beda dari biasanya. Mana favoritmu?