Meses atau dikenal pula dengan sebutan sprinkle dalam bahasa Inggris, merupakan salah satu bahan baku manis yang kerap digunakan untuk menghias aneka makanan, supaya tampil lebih cantik ketika disantap.
Bahan ini menjadi salah satu komponen penghias klasik yang dapat digunakan untuk bermacam-macam olahan, seperti lima sajian berikut ini.
Sugar cookies menjadi salah satu pilihan kue kering klasik yang cocok dihadirkan dalam beragam acara, mulai dari kegiatan penting atau waktu santai sekalipun. Rasa kukis cenderung manis, dan memiliki tekstur renyah.
Bahan yang diperlukan dalam membuat makanan ini adalah pemakaian tepung terigu, gula, baking powder, telur, mentega, dan taburan meses untuk mempercantik hidangan ketika keluar dari panggangan.
Banana stick adalah es klasik yang menggunakan bahan baku berupa buah-buahan segar sebagai komponen utama. Dalam contoh kreasi berikut ini, bahan yang digunakan adalah pisang matang.
Buah perlu ditusuk menggunakan stik atau tusuk satai, kemudian lapisi memakai lelehan cokelat. Taburkan sprinkle dalam makanan, kemudian diamkan beberapa saat pada lemari pendingin sebelum disantap.
Beberapa waktu yang lalu, dunia kuliner sempat digemparkan terhadap salah satu cooking hack, untuk menciptakan mangkuk yang bisa dimakan dengan menggunakan bantuan dari balon yang sudah ditiup.
Pastikan balon dalam keadaan bersih dan celupkan ke dalam cokelat leleh, balurkan memakai meses aneka warna, kemudian tunggu hingga kering. Mangkuk tersebut pun bisa disajikan bersama es krim kesukaan.
Meses menjadi komponen yang sangat penting apabila disandingkan bersama salah satu olahan klasik serupa donat. Makanan yang dibentuk memakai adonan tepung ragi dan digoreng tersebut, senantiasa memiliki tambahan perasa supaya makanan makin legit.
Dalam beberapa pilihan klasiknya, donat tersebut biasa diolesi menggunakan mentega untuk menempelkan aneka topping yang telah dipersiapkan, salah satunya adalah meses cokelat ataupun warna-warni.
Rainbow cake adalah kreasi kue dengan bermacam-macam warna menyerupai pelangi yang ditumpuk menjadi satu. Hidangan ini kian populer, karena mampu membuat tampilan kue menjadi lebih cantik saat disajikan.
Terdapat berbagai cara untuk menambah keren penampilan kudapan tersebut, yakni dengan membalurkan meses ke seluruh bagian terluar kue. Namun sebelumnya, pastikan kamu sudah mengoleskan krim atau ganache, supaya sprinkle menempel sempurna.
Meskipun terbilang sederhana, namun meses mampu mengubah penampilan sebuah makanan jadi lebih menarik hati. Selain itu, komponen ini pun dapat dengan mudah ditemukan di mana saja, sehingga mempermudah kamu dalam menghias makanan.