5 Kuliner Legendaris yang Wajib Dicoba saat Berkunjung ke Solo!
Kota Surakarta yang lebih dikenal dengan Kota Solo, termasuk salah satu kota tertua di Jawa. Kota ini menyimpan beragam keunikan didalamnya. Saat berkunjung ke Kota Solo, kesan pertama adalah nuansa budaya dan adat-istiadat jawa yang masih tetap lestari.
Salah satu keunikan yang tidak boleh dilewatkan wisatawan adalah keunikan kulinernya yang menggoda. Kota Solo memiliki banyak kuliner legendaris yang masih tetap eksis hingga sekarang. Berikut ini rekomendasi kuliner legendaris khas Kota Solo yang wajib kamu coba.
1. Serabi Notosuman Ny. Lidia
Serabi Notosuman pertama kali dirintis pada tahun 1923. Makanan satu ini terbuat dari santan, tepung beras, gula, dan pandan.
Tekstur kue ini kenyal dan lembut. Serabi Notosuman Ny. Lidia menyajikan serabi dengan dua varian rasa, yaitu cokelat dan biasa.
Alamat : Jl. Moh. Yamin No. 28 Surakarta, Jawa Tengah
Jam Operasional : 05.00-16.00 WIB
Harga : Serabi biasa Rp2.300 per buah, serabi cokelat Rp2500 per buah
2. Tengkleng Klewer Bu Edi
Tengkleng merupakan makanan khas Solo yang mirip gulai tetapi tidak mengandung santan dan berisi tulang kambing atau sapi. Tengkleng Klewer Bu Edi sudah melegenda sejak tahun 1971.
Ciri khas Tengkleng Klewer Bu Edi yakni penyajiannya menggunakan 'pincukan' dari awal berdiri hingga sekarang. Rasanya khas, bumbunya meresap hingga ke tulang, dan dagingnya yang empuk membuat banyak pengunjung datang kemari.
Alamat : Jl. Dr. Radjiman (Pasar Klewer Solo) dan Jl. Mayor Sunaryo No. 32 Surakarta, Jawa Tengah
Jam Operasional : 12.00-17.00 WIB
Harga : Rp30.000-50.000 per porsi
3. Es Kapal Baron
Es kapal merupakan salah satu minuman unik tempo dulu yang berada di Kota Solo. Berdiri sejak tahun 1972 dan masih tetap eksis hingga sekarang. Es kapal terbuat dari santan dengan campuran rasa cokelat ditampung dalam panci berukuran besar dengan es serut.
Cara penyajiannya juga klasik dan menarik. Minuman ini dituangkan dalam gelas dan ditambahkan roti tawar diatasnya. Roti tawar tersebut nantinya dicelupkan ke dalam es kapal dan minuman pun siap dinikmati.
Alamat : Jl. Bhayangkara No.28, Panularan, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57149
Jam Operasional : 09.00 WIB-habis
Harga : Rp5000 per porsi
4. Selat Viens
Selat merupakan makanan khas Solo yang berisi telur rebus, daging cacah, kentang goreng, berbagai sayuran, dan siraman kuah rempah yang gurih dan manis. Selain selat solo, Selat Viens juga menyajikan hidangan khas Kota Solo lainnya, yaitu sup matahari, sup galantin, sup manten, gado-gado, nasi timlo, dan masih banyak lagi.
Alamat : Jl. Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57139 (Pusat)
Jam Operasional : 07.30-17.00 WIB
Harga : Rp13.000-15.000 per porsi
5. Timlo Sastro
Warung Timlo Sastro ini cukup legendaris karena telah didirikan sejak tahun 1952 dan masih ramai dikunjungi hingga sekarang. Timlo adalah sup, berisi irisan ati ampela ayam, irisan dadar gulung, irisan sosis solo, mihun, telur pindang, dan ayam goreng suwir.
Kuliner khas Kota Solo ini bisa kamu temui di Pasar Gedhe Solo. Timlo Sastro ini digemari banyak kalangan karena cita rasanya yang tidak pernah berubah ditambah kuah hangat yang kaya akan rempah.
Alamat : Jl. Pasar Gede Timur No 1-2, Balong, Kota Surakarta
Jam Operasional : 06.00-19.30 WIB
Harga : Rp18.000-20.000 per porsi
Yummy! Semuanya terlihat enak, ya? Apakah kamu sudah pernah mencoba salah satunya? Jangan lupa mampir jika sedang berkunjung ke Kota Solo, ya.
