Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Makanan yang Gak Boleh Diblender, Merusak Tekstur!
ilustrasi buah beku (freepik.com/freepik)
Blender umumnya dimanfaatkan untuk mempermudah proses menghaluskan bahan makanan. Meskipun demikian, tidak semua bahan makanan bisa menggunakan alat ini.
Ada beberapa makanan yang tidak disarankan untuk dihaluskan dengan cara diblender. Bahan makanan apa sajakah itu?
1. Sayuran hijau
ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/Louis Hansel)
Sayuran hijau tidak boleh diblender, karena akan mengubah warnanya menjadi kecokelatan saat dihaluskan. Hal tersebut dapat mengurangi kandungan dan nutrisi yang tersimpan di dalamnya.
Kamu bisa menyiasatinya dengan mendinginkan sayur selama kurang lebih lima menit di dalam kulkas. Kemudian, baru memblendernya. Cara tersebut dapat melindungi kecerahan warna sayur dan menjaga vitamin serta kandungan gizi yang ada pada sayuran.
2. Frozen fruit
Editorial Team
EditorRatna Herlina
Follow Us