Gochujang merupakan saus khas Korea yang memiliki warna merah khas dengan cita rasanya yang pedas. Saus ini banyak digunakan untuk aneka jenis makanan, salah satunya melalui makanan yang diolah dengan cara dipanggang dan dibalut gochujang.
Selain terasa lezat, tentu saus yang digunakan juga serasa meresap dengan baik. Beberapa menu berikut ini bisa menjadi rekomendasi menarik untuk dicicipi.
Menu yang pertama adalah olahan ayam yang diolah dengan menggunakan saus gochujang. Ayam yang digunakan bisa dipotong berukuran lebih kecil agar mudah diolah dan sausnya meresap. Kamu dapat memanggangnya hingga matang dan penuh rasa.
Cumi-cumi adalah menu selanjutnya yang menggunakan saus gochujang sebagai bahan balutannya. Tak hanya itu, cumi-cumi juga diolah dengan cara dipanggang sehingga terasa meresap dengan baik. Tekstur cumi-cumi juga terasa lembut dan mudah dikonsumsi.
Olahan ikan pun bisa kamu olah dengan menggunakan saus gochujang sebagai bahannya. Pada menu ini, bahan yang digunakan adalah ikan salmon iris. Nantinya ikan salmon akan dibalut dengan saus gochujang dan dipanggang hingga matang.
Pecinta iga sapi pun wajib mencoba varian menu yang pedas ini. Iga sapi yang digunakan merupakan potongan pendek dan berukuran kecil. Olahan ini akan dibalut saus gochujang sambil dipanggang hingga matang dan meresap. Selain itu, tekstur iga juga lebih empuk dan lezat.
Udang juga tak kalah menjadi menu selanjutnya yang menggunakan saus gochujang. Udang yang telah dikupas dari kulitnya nantinya akan ditusukan pada kayu dan dibalut dengan saus gochujang. Saus yang digunakan akan terasa meresap saat olahan udang dipanggang.
Banyaknya menu panggangan berbalut gochujang tentu bisa menjadi rekomendasi menarik yang dapat dikomsumsi. Semuanya terasa pedas, ya!