5 Menu Sarapan dari Pisang yang Siap Maniskan Pagimu
Pisang menjadi salah satu buah kaya manfaat dan mudah ditemui di Indonesia. Keberadaannya sangat membantu untuk melengkapi gizi harian. Selain itu, pisang juga bisa diolah menjadi aneka macam hidangan enak, khususnya untuk sarapan.
Terdapat banyak makanan manis yang mampu dibuat menggunakan buah pisang. Lima di antaranya dapat disajikan secara bergantian dengan metode pemasakan yang tidak kalah menarik seperti berikut ini.
1. Banana breakfast bar
Hidangan ini dikenal sebagai banana breakfast bar. Makanan tersebut menjadi salah satu sajian pengganjal lapar yang bisa dimodifikasi sedemikian rupa, sehingga mampu memenuhi gizi harian yang lebih lengkap dibandingkan menu sarapan lain.
Bahan-bahan yang digunakan biasanya terdiri dari pisang, air, dan oat. Namun, sebagai pelengkap, kamu dapat menambahkan aneka biji-bijian dan buah kering untuk menyumbang rasa serta tekstur yang ramai di dalam sajian tersebut.
2. Pisang quinoa
Buat kamu yang ingin sarapan manis dengan buah pisang, maka pisang quinoa bisa dijadikan salah satu inspirasi makanan pagi berikutnya. Makanan ini disusun oleh berbagai komponen menarik sehingga rasanya tidak monoton.
Selain quinoa dan pisang, siapkan juga susu, bubuk kayu manis, sirup maple, dan aneka kacang-kacangan untuk menambah tekstur santapan tersebut. Selain wangi dan manis, hidangan juga mampu membuat kamu kenyang lebih lama.
3. Roti lapis pisang cokelat
Hidangan yang simpel dan praktis untuk dibuat biasanya pasti merujuk pada roti lapis. Namun, gak harus berisikan komponen asin, sandwich pun mampu disulap menjadi makanan manis dengan bahan simpel dan mudah ditemui.
Olahan tersebut bisa dimaksimalkan dengan penggunaan buah pisang dan selai cokelat. Tinggal siapkan roti tawar atau gandum, lalu olesi selai dan letakkan irisan pisang di atasnya. Hidangan pun siap untuk menemani sarapan pagimu.
4. Pisang protein waffle
Pisang juga cocok diolah menjadi waffle sebagai menu sarapan bersama segelas susu atau minuman favorit lainnya. Bahkan, hidangan ini pun bisa disulap menjadi salah satu santapan yang cocok disandingkan bersama bubuk protein.
Bahan-bahan yang diperlukan dalam proses pembuatan waffle ini didukung oleh pisang, tepung, soda kue, telur, whey protein, mentega atau minyak kelapa, dan perasa. Adonan waffle pun siap untuk dimasak dan disajikan bersama buah atau sirup kesukaan.
5. Pancake gandum pisang
Tidak kalah sehat dan mengenyangkan, pancake dari pisang juga enak. Olahan ini bisa mengenyangkan lebih lama dan mampu disajikan dengan berbagai macam pendamping.
Untuk proses pembuatan, bahan yang diperlukan tidak jauh dari susu, telur, pisang, bubuk pengembang, dan perasa. Sedangkan tepung yang digunakan bisa diganti menggunakan tepung gandum agar terasa lebih sehat.
Mengolah pisang menjadi menu sarapan ternyata bisa diubah menjadi berbagai macam sajian sedap dan beberapa di antaranya masuk dalam kategori makanan sehat. Oleh karena itu, jangan lewatkan sarapanmu dengan memanfaatkan pisang agar lebih bertenaga.
