Asinan yang populer di Jakarta ada dua jenis yaitu asinan bogor dan asinan betawi. Meskipun sama-sama asinan, keduanya memiliki perbedaan mencolok. Perbedaan tersebut terletak dari komposisi bumbu maupun isiannya.
Buat kamu yang belum pernah mencicipi lezatnya asinan betawi selama di Jakarta, berikut ini lima rekomendasi asinan betawi yang patut kamu coba.
Tempat makan asinan betawi yang ini bisa dibilang asinan legendaris di Jakarta, lho. Namanya pun cukup melegenda di telinga warga ibu kota khususnya bagi pencinta asinan. Rasanya yang sedap konsisten dari awal beroperasional hingga sekarang, bikin pelanggannya kembali terus untuk menikmati asinan.
Baik asinan sayur maupun buah, keduanya rasanya mantul. Istimewanya lagi, di Asinan Spesial Nyonya Isye Kamboja tersedia minuman yakni es lidah buaya yang rasanya unik banget dan menyegarkan, lho.
Lokasi: Jalan Kamboja 3 No.12, Rawamangun, Pulo Gadung, Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam buka: setiap hari pukul 08.00-20.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000-50.000 per orang.
Bumbu asinan di sini autentik Betawi banget. Rasa manis gurihnya pas dan penggunaan cabainya juga ramah di lidah. Porsinya lumayan banyak sehingga disantap sebagai makan siang pun cukup menambah energi saat beraktivitas, lho. Kerupuk pelengkap asinan pun menambah semangat makan lantaran ukurannya besar dan renyah.
Baik asinan sayur maupun rujak huhi di Warung Si Buhun Blok M, ini rasanya sama enak dan ngangenin. Apalagi, di sini ada menu sederhana namun incaran pelanggan yaitu kerupuk yang disiram kuah asinan. Kamu harus coba juga!
Lokasi warung Asinan dan Rujak Juhi Si Buhun tidak jauh dari pusat perbelanjaan Blok M, kamu bisa singgah ke sini sebentar setelah pelesiran ke kawasan tersebut, ya.
Lokasi: Jalan Panglima Polim ll, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam buka: setiap hari pukul 10.30-18.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp20.000 per orang.
Walaupun untuk menjangkau asinan betawi legendaris ini harus menyusuri gang-gang kecil, tak menyurutkan niat peminatnya datang ke sini. Apalagi, asinan Betawi Asymuni yang sudah eksis sejak tahun 1970-an ini terkenal nikmat. Siapa yang mau menolak?
Asinan sayur di sini dibuat dari sayuran segar serta bumbu asinan di sini memiliki aroma sedap menggoda indera penciuman. Tak berhenti di situ, porsinya yang melimpah, dijamin memuaskan lidah. Begitu juga dengan asinan buahnya di mana irisan buahnya besar-besar.
Kalau ke sini, kamu harus pintar memilih waktu, ya. Semakin sore, semakin antre pembeli, lho.
Lokasi: Jalan Pisangan Baru No.31, Matraman, Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam buka: setiap hari pukul 05.30-17.00 WIB.
Harga: kisaran Rp25.000 per orang.
Walaupun di kedai Mpo Yati tidak menyediakan rujak juhi, kamu tak perlu kecewa karena rasa asinan di sini memuaskan lidah banget. Terdapat dua pilihan asinan yakni sayur dan buah. Masing-masing dikemas dengan porsi yang dijamin mengganjal perut dari rasa lapar!
Jika belum kenyang, kedai Mpo Yati juga menyediakan menu lainnya seperti soto daging sampai bakso urat, lho. Yuk, coba!
Lokasi: Jalan Anggrek Cakra No.17B, Sukabumi Utara, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam buka: Sabtu sampai Kamis pukul 09.00-21.00 WIB.
Harga: Rp20.000-50.000 per orang.
Selain kuliner legendaris ibu kota, tempat makan asinan yang bikin pelanggannya rela antre berdiri ini punya bumbu atau kuah asinan yang kental dan rasanya membaur dengan komposisi dari asinan. Sehingga bagi siapa saja yang baru pertama kali menikmatinya di sini, bisa dipastikan pesan lagi untuk dimakan di rumah alias ketagihan. Asinan buahnya pun sudah ready di lemari pendingin. Jadi jika pelanggan hanya ingin membeli asinan buah saja, tak perlu mengantre lama.
Di kedai Asinan Betawi H. Mansyur Kamboja terdapat menu makanan khas Betawi lainnya yang bisa sekalian dipesan, lho. Ada es podeng, es selendang mayang, sampai semur jengkol yang siap dipesan untuk lauk darurat di rumah.
Lokasi: Jalan Taman Kamboja No.10, Rawamangun, Pulo Gadung, Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam buka: setiap hari pukul 10.00-21.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000 per orang.
Asinan betawi dan rujak juhi merupakan makanan yang keberadaannya tidak mudah dijumpai di kota lain. Kalaupun ada, jika bukan tangan Betawi yang membuatnya, rasanya kurang mantul. Karena itu, baik kamu warga Jakarta atau wisatawan dari kota lain, belum pernah mencicipi asinan betawi, kudu banget melipir ke salah satu dari lima tempat makan yang disarankan tadi, ya. Dijamin puas rasanya karena autentik Betawi, lho.