5 Rekomendasi Kuliner Belut Lezat di Malang, Mantap Sambalnya!
Dibalik kulitnya yang licin, baunya yang amis, dan tulangnya yang merepotkan saat makan, ternyata belut sangat digemari di Kota Malang. Terbukti dengan banyaknya spot kuliner berbahan belut yang ada di kota Malang, mulai dari warung lokal sampai warung cabang luar kota.
Tiap tempat punya teknik memasak mereka sendiri-sendiri, sehingga cukup mengejutkan jika kita menemukan belut yang cabut tulang atau bahkan tulang lunak. Berikut 5 rekomendasi spot kuliner belut di kota Malang.
1. Belut di Lalapan Ndhe Kus
Sesuai namanya, lalapan Ndhe Kus menjual berbagai lalapan. Warung ini terletak di Jalan Raya Bululawang tepatnya di depan SPBU PPA An Nur, Desa Wandanpuro, Kabupaten Malang. Buka dengan durasi yang lama yaitu mulai pukul 5 sore sampai pukul 2 dini hari, menu di De Khus cukup terjangkau dengan seporsi nasi lalapan belut seharga Rp19.000,00 dan es teh cukup Rp3.000,00.
Tidak perlu takut kelaparan karena seporsi nasi di warung ini cukup banyak. Apabila khawatir tulang belutnya mengganggu saat makan, tidak perlu cemas karena teknik memasak belut di sini sangat advance sehingga menjadi lunak.
Bagi penyuka pedas, sambal di sini bisa ambil sepuasnya dengan rasa pedas gurih berbalut citarasa bawang putih yang sangat kuat. Selain belut ada pula menu ayam kampung, bebek, ikan lele, dan ikan mujair.