Dibalik kulitnya yang licin, baunya yang amis, dan tulangnya yang merepotkan saat makan, ternyata belut sangat digemari di Kota Malang. Terbukti dengan banyaknya spot kuliner berbahan belut yang ada di kota Malang, mulai dari warung lokal sampai warung cabang luar kota.
Tiap tempat punya teknik memasak mereka sendiri-sendiri, sehingga cukup mengejutkan jika kita menemukan belut yang cabut tulang atau bahkan tulang lunak. Berikut 5 rekomendasi spot kuliner belut di kota Malang.
Sesuai namanya, lalapan Ndhe Kus menjual berbagai lalapan. Warung ini terletak di Jalan Raya Bululawang tepatnya di depan SPBU PPA An Nur, Desa Wandanpuro, Kabupaten Malang. Buka dengan durasi yang lama yaitu mulai pukul 5 sore sampai pukul 2 dini hari, menu di De Khus cukup terjangkau dengan seporsi nasi lalapan belut seharga Rp19.000,00 dan es teh cukup Rp3.000,00.
Tidak perlu takut kelaparan karena seporsi nasi di warung ini cukup banyak. Apabila khawatir tulang belutnya mengganggu saat makan, tidak perlu cemas karena teknik memasak belut di sini sangat advance sehingga menjadi lunak.
Bagi penyuka pedas, sambal di sini bisa ambil sepuasnya dengan rasa pedas gurih berbalut citarasa bawang putih yang sangat kuat. Selain belut ada pula menu ayam kampung, bebek, ikan lele, dan ikan mujair.
Berlokasi di Jl. Kalpataru No.25, Kecamatan Lowokwaru, kota Malang, lalapan ini dulu mengawali usaha dengan membuka kios di sebuah emperan bangunan sampai sekarang bisa mengakuisisi bangunan tempat ia menumpang dulu sehingga tempat dine-in kini menjadi lebih luas.
Buka mulai pukul 5 sore sampai 12 malam, kuliner ini cocok dengan mahasiswa yang sering keluar malam dan sering krisis finansial. Harga seporsi nasi belut crispy tanpa tulang di sini cukup ditebus dengan harga Rp15.000,00. Selain itu ada pula menu ikan lele crispy, ayam kampung goreng crispy, dan jeroan ayam.
Terletak di daerah Kabupaten Malang, tepatnya di Krajan, Desa Bunut Wetan, Kecamatan Pakis, ada warung belut murah dan enak bernama Warles Welut Bunut. Buka mulai malam hari, seporsi belut goreng crispy, gurih, dengan nasi hangat dan sambal tomat yang nikmat di sini cukup dibayar dengan Rp13.000,00 saja.
Terdapat pula menu ayam goreng, ayam bakar, lele goreng dan tempe penyet dengan kisaran sekitar Rp10.000,00 sampai Rp14.000,00. Selain itu, warung ini menawarkan suasana lesehan yang nyaman serta lokasi tempat yang mudah dijangkau kendaraan umum maupun pribadi.
Belut Tongan menawarkan sajian belut goreng bumbu kuning dan bawang putih serta berpadu dengan sambal bawang ataupun sambal tomat. Selain itu juga tersedia jeroan ayam, ayam goreng, dan babat. Seporsi belut goreng bisa dibeli dengan harga Rp15.000,00, sedangkan untuk belut specialnya cukup Rp27.500,00.
Warung Belut Tongan ini sudah pindah tempat tiga kali sejak 3 bulan terakhir, dan bahkan sedang tutup sementara untuk buka di tempat terbaru. Walaupun sudah pindah tempat tiga kali, warung ini tetap membawa nama Tongan yaitu wilayah asal belut ini berdiri di Tongan, Kelurahan Kauman, Malang.
Untuk daerah Blimbing dan sekitarnya, Belut PBI Araya adalah juaranya. Mengandalkan menu belut crispy dan jamur goreng, warung ini ramai pelanggan dari perumahan PBI dan sekitarnya.
Cukup dengan harga Rp20.000,00 saja kalian sudah bisa menikmati seporsi nasi belut crispy plus tempe. Buka mulai pukul 5 sore sampai malam, belut ini bisa ditemukan di sebuah gerobak kaki lima di pinggiran Jl. Blimbing Indah Megah, Polowijen, Kec. Blimbing, Kota Malang.
Itulah 5 rekomendasi warung belut yang lezat yang ada di Kota Malang. Jangan khawatir akan tulangnya yang merepotkan atau amisnya yang mengganggu, rata-rata warung belut di atas sudah melewati proses yang sedemikian rupa sehingga nyaman untuk dikonsumsi.