5 Rekomendasi Soto Tangkar Enak di Jakarta Barat, Sedap Banget!
Soto tangkar hampir serupa dengan soto betawi. Makanan berkuah santan ini dimasak dengan rempah-rempah walaupun terdapat sedikit perbedaan. Yang membedakan, soto tangkar bahan utamanya dibuat dari iga sapi. Sedangkan soto betawi bisa dibuat dari daging hingga jeroan sapi. Meski begitu, penyajiannya pun sama di mana soto tangkar dilengkapi dengan emping.
Di Jakarta sendiri, tak sulit mencari soto tangkar. Termasuk juga di Jakarta Barat yang mana kebudayaan Betawi masih kental di daerah ini. Dan berikut, lima rekomendasi soto tangkar enak di Jakarta Barat. Harus coba!
1. Kedai Soto Tangkar dan Sate Kuah Daging Sapi H. Diding
Konon katanya, kedai soto tangkar ini merupakan kuliner hidden gems di sekitar Pasar Asemka, lho. Sebab itu, jangan buru-buru pulang setelah belanja! Manjakan lidah dengan kulineran ke Kedai Soto Tangkar H. Diding dulu, ya.
Soto tangkar ini terkenal dengan kuah yang kental dan rasa gurih yang nampol di lidah. Diberi tambahan perasan jeruk nipis membuat soto tangkar makin segar dan menambah nafsu makan! Isinya pun lumayan banyak, lho.
Selain cita rasa soto tangkarnya yang jadi primadona, di kedai H. Diding juga menjual sate kuah. Harus sekalian coba!
Lokasi: Jalan Pasar Pagi ll, Roa Malaka, Tambora, Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam buka: setiap hari pukul 08.00-16.20 WIB.
Harga: Rp50.000 - Rp60.0000 per orang.
2. Soto Tangkar dan Sate Kuah Aneka Sari
Kamu gak bakal menyangka jika warung kaki lima ini memiliki soto tangkar yang rasanya bikin kamu kembali ke sini untuk menikmatinya lagi. Pasalnya soto tangkar di sini bumbunya medok banget. Porsi soto dan nasinya juga banyak.
Rata-rata pelanggan yang datang ke Soto Tangkar Aneka Sari memfavoritkan seporsi nasi soto tangkar dengan tambahan beberapa tusuk sate. Perpaduan kedua rasa tersebut memang bikin lidah gak mau berhenti bergoyang!
Lokasi: Jalan Sekretaris No.5, Duri Kepa, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam buka: setiap hari pukul 07.00-17.00 WIB.
Harga: Rp20.000 - Rp30.000 per orang.
3. Soto Tangkar 46 Kerajinan
Sebel banget pasti jika lagi enak-enaknya makan soto dengan isian daging atau jeroan, susah banget dikunyah dan gampang nyelip di gigi. Mengganggu acara kulineran, kan? Tapi mimpi buruk tersebut gak bakal kamu rasakan ketika menikmati Soto Tangkar 46 Kerajinan!
Soto tangkar di sini daging hingga jeroannya empuk. Kuahnya sendiri terdapat rasa manis-manisnya, lho. Karena buka saat jam makan siang, Soto Tangkar 46 Kerajinan ramai dan selalu antre. Tapi gak perlu sedih, kamu bisa menikmati soto tangkar sebagai kulineran malam.
Lokasi: Jalan Kerajinan lV No.15, Keagungan, Taman Sari, Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam buka: setiap hari pukul 12.00-23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp20.000 per orang.
4. Soto Tangkar dan Sate Kuah Kota Tua
Rekomendasi soto tangkar di Jakarta Barat ini memiliki jam buka tersingkat, lho. Hanya beroperasional sekitar lima jam saja untuk memuaskan lidah pelanggan dengan cita rasa soto tangkar yang memiliki rating bintang lima. Sebab itu, Soto Tangkar dan Sate Kuah Kota Tua ini selalu ramai dan antre pembeli untuk sarapan.
Sebetulnya tidak ada spesifikasi nama dari warung kaki lima ini. Karena lokasinya berada di sekitar Kota Tua, banyak yang mengenal dengan panggilan Soto Tangkar dan Sate Kuah Kota Tua. Kamu bisa menjumpainya ketika pelesiran di kawasan wisata ini.
Cirinya mudah banget dikenali, lho. Gerobaknya berwarna biru dan banyak antrean pelanggan.
Lokasi: Kota Tua, Jalan Gedong No.100B, Mangga Besar, Taman Sari, Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam buka: setiap hari pukul 05.00-10.00 WIB.
Harga: kisaran Rp20.000 - Rp25.000 per orang.
5. Soto Tangkar Pak Min
Bukan cuma soto tangkarnya saja yang dipuji karena memiliki rasa yang mantap. Nasi yang dijadikan teman makan soto tangkar pun tak luput dari perhatian pelanggan. Kok bisa? Kamu pasti pernah kulineran ke suatu tempat, mendapati lauk utamanya sedap namun kecewa dengan nasinya yang lembek sehingga gak jadi nikmat ketika menyandingkan keduanya.
Nah, hal tersebut gak bakal Kamu jumpai di Soto Tangkar Pak Min. Selain nasinya pulen, teksturnya nyambung banget dengan kelezatan dari sotonya, lho. Apalagi daging isian soto tangkar irisannya besar-besar dan empuk. Pengin nambah terus, deh!
Lokasi: Jalan Raya Kebon Jeruk No.96, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam buka: setiap hari pukul 09.00-15.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp20.000 per orang.
Soto tangkar nikmat banget disantap segala waktu. Menikmatinya tanpa nasi pun sudah mengganjal perut dari rasa lapar, lho. Kalau kamu belum pernah mencicipinya atau belum menemukan soton tangkar yang mantul di Jakarta, kunjungi saja salah satu dari lima rekomendasi soto tangkar di Jakarta Barat tadi, ya.
