5 Restoran Timur Tengah Terbaik di Singapura, Rempahnya Mantap
Makanan Timur Tengah memang selalu berhasil menggugah selera. Kuliner mereka memang terkenal kaya akan bumbu dan rempah. Makanya, gak heran kalau kuliner Timur Tengah sangat masuk ke lidah orang Indonesia.
Kalau sedang liburan ke Singapura, tidak ada salahnya mencoba beberapa restoran Timur Tengah mereka, lho. Mereka menyajikan aneka menu makanan Timur Tengah yang super lezat. Dijamin gak bakal cukup cuman datang sekali, deh!
1. Aniba
Aniba menjadi salah satu restoran terbaik di Singapura. Lokasi restorannya tersembunyi di antara lintasan tepi sungai. Satu-satunya jalan masuk ke Aniba adalah melalui lift pribadi.
Di sini, kamu bisa menikmati aneka menu ala Timur Tengah yang diberi sentuhan Eropa dan Asia. Salah satunya adalah pani puri. Jajanan tradisional ala India ini diisi hamachi, candied mandarin, dan yoghurt-yuzu foam.
Kamu bisa memilih untuk duduk di Chef’s Counter atau di ruang makan utama. Akhiri sesi makan dengan membuat sorbet sendiri. Kamu bisa memilih rasa kelapa, rasberi, dan jeruk yang lezat.
Lokasi: 6 Battery Road, Boat Quay, #05-03, Singapura.
2. Artichoke Singapore
Pencinta restoran cantik pasti tidak bisa melewatkan Artichoke. Bagian dalam restoran didekorasi dengan seni khusus, di mana kamu bisa melihat lampu hias yang trendi dan open kitchen.
Menu yang menarik perhatian dj Artichoke adalah kembal kol panggang dan udang harissa. Kalau kamu masih bingung memilih menu, Artichoke juga menyediakan menu pilihan koki, yaitu "Feed Me."
Penutup sesi makan terbaik adalah baklava susu dingin yang lezat. Dijamin kamu bakal ketagihan untuk datang terus ke Artichoke, deh!
Lokasi: 46 Kim Yam Rd, #01-02 New Bahru, Singapura.
3. 27 Mezze Bar and Grill
Siapa yang masih tidak tahu 27 Mezze Bar and Grill? Restoran Turki kontemporer pertama di Singapura ini punya banyak pelanggan lokal. Sesuai namanya, 27 Mezze Bar and Grill punya 27 hidangan yang mencerminkan warisan kuliner Turki kaya akan rasa dan budaya.
Setiap menunya dibuat dari bahan segar yang terjamin kualitasnya. Manjakan dirimu dengan memesan berbagai menu. Salah satunya shashlik daging sapi lezat. Kamu bisa menikmatinya bersama Raki yang terbuat dari anggur dan dibumbui adas manis delima.
Lokasi: 30 Robertson Quay, #01-02A Riverside View, Singapura.
4. Miznon Singapore
Miznon Singapore didirikan oleh seorang juri MasterChef bernama Eyal Shani. Restoran ini beroperasi sejak 2020. Berkat kelezatan rasanya, Miznon Singapore berhasil menjadi restoran favorit dari warga lokal.
Untuk menunya, kamu bisa memesan berbagai pilihan pita. Tentu saja, menu wajib di Miznon Singapore adalah hummus bazaar. Hummus ini diberikan daging sapi cincang, kacang pinus, dan peterseli. Kamu bisa merasakan perpaduan rasa yang sempurna dari setiap bahannya.
Lokasi: 6 Stanley St, #01-01, Singapura.
5. Kazbar
Salah satu restoran Timur Tengah paling autentik di Singapura adalah Kazbar. Restoran ini terkenal melalui menu panggangnya. Mereka punya menu daging panggang yang diterbangkan langsung dari Timur Tengah.
Daya tarik lain Kazbar adalah mezze yang luar biasa lezat. Menu ini memang paling cocok dinikmati dengan bayam tumis dengan yoghurt dan bawang goreng.
Kalau lebih suka menu yang punya rasa kompleks, moussaka panggang menjadi pilihan yang sempurna. Terung, kentang, capsicum, dan bawang ini disajikan bersama saus tomat ala Timur Tengah dan keju mozzarella.
Lokasi: 25 Church St, #01-03 Capital Square 3, Singapura.
Tidak lengkap rasanya kalau kamu belum mencoba makanan Timur Tengah saat liburan di Singapura. Beberapa rekomendasi restoran di atas berhasil menyajikan menu yang super lezat dan autentik. Mau cobain yang mana dulu, nih?
