5 Sup Ikan khas Kroasia, Sajian Lezat Penghangat Suasana
Olahan ikan menjadi salah satu yang populer di Kroasia. Menu berbahan ikan kerap muncul di sajian makan siang maupun malam.
Memiliki ciri khas menggunakan paprika dan saus tomat untuk olahan masakan, Kroasia identik dengan rasa pedas. Selain itu, bumbu aromatik seperti rosemary dan minyak zaitun juga menambah aroma sup ikan khas Kroasia semakin menggoda.
Tertarik mencicipinya, berikut deretan sup ikan Kroasia yang menjadi menu andalan. Cocok disajikan sebagai makan malam penghangat suasana.
1. Fis paprikas
Fis paprikas menggunakan ikan dan paprika sebagai bahan utama. Ikan yang digunakan biasanya adalah lele, ikan tawar lainnya. Setelah matang, sup ikan pedas ini dinikmati bersama mi sebagai menu makan malam.
Fis paprikas cukup populer di Kroasia, bahkan ada perlombaan membuat sup pedas ini setiap tahun.