5 Tips Membuat Bolu Ubi Ungu yang Moist, Campur Bahan Merata!
Bolu ubi ungu merupakan salah satu makanan yang sering kali dijadikan camilan andalan, terutama bagi kamu yang merupakan pencinta makanan manis. Ubi ungu sendiri merupakan salah satu umbi-umbian kaya manfaat dengan warna yang lebih mentereng. Ia bisa dikreasikan menjadi aneka macam masakan lezat. Salah satunya bolu.
Untuk menciptakan hidangan yang lezat tersebut, kamu bisa memilih resep bolu ubi ungu yang tepat serta mengikuti lima tips berikut ini supaya rasa dan hasilnya jadi lebih memuaskan.
1. Kukus ubi ungu untuk memberi rasa dan hasil terbaik
Hal pertama yang harus kamu perhatikan ketika hendak membuat bolu ubi ungu adalah proses memasak bahan utama tersebut. Kali ini dianjurkan untuk melakukan proses pengukusan demi mematangkan ubi ini. Fungsi utama untuk mengukus ubi dibandingkan merebus adalah untuk mempertahankan rasa sekaligus tekstur dari ubi tersebut. Selain itu, proses pengukusan juga bisa membantu menjaga kelembapan ubi sehingga bolu akan tetap terasa lembut dan enak.