5 Tips Membuat Sandwich Enak Tanpa Seret
Sandwich atau roti isi merupakan salah satu makanan populer di dunia. Hidangan ini telah mengalami banyak modifikasi, mulai dari jenis roti yang digunakan sampai jumlah isian yang dipakai.
Walau memiliki kebebasan untuk mengatur sendiri isian dalam sandwich, kadang hasilnya malah kering dan bikin seret. Saat dimakan sandwich jadi kurang nikmat, padahal bahan yang dipilih semua kamu suka.
Kalau sering mengalami hal yang sama, di bawah ini ada beberapa tips membuat sandwich tanpa seret yang bisa kamu praktikkan. Yuk, cari tahu!
1. Gunakan roti yang empuk dan masih bagus
Roti jadi bahan dasar paling penting saat mau membuat sandwich. Biar hasil makanan ini lebih menggugah selera, dianjurkan memakai roti yang empuk dan masih bagus. Contohnya roti shokupan, soft bread, dan sejenisnya.
Hindari pemakaian roti tawar yang cenderung kering, keras, atau sudah terlalu lama disimpan. Biasanya roti seperti itu akan lebih susah digigit dan malah menghasilkan sandwich kering yang seret di tenggorokan.
2. Tambahkan olesan pada roti
Kamu juga bisa menggunakan olesan roti untuk menambah rasa dan kelembapan pada sandwich. Selain itu, pemberian olesan juga berfungsi untuk menahan sandwich dari kondisi cepat lembek karena isian yang basah.
Contoh olesan yang populer untuk sandwich adalah mentega, selai kacang, cream cheese, mayones, dan lain-lain. Tinggal disesuaikan dengan isian yang bakal kamu sertakan pada roti supaya olesan tersebut bisa menambah nikmat makanan.
3. Jaga isian daging agar tetap juicy
Isian sandwich itu cukup bermacam-macam, mulai dari bahan asin dan manis ramai tersedia. Tapi kalau kamu menyertakan isian asin berbentuk daging, pastikan makanan tersebut dalam keadaan juicy sebelum disisipkan ke atas roti.
Olahan daging yang kering bisa membuat sandwich terasa seret dan kurang enak. Untuk itu, pilih jenis daging yang masih agak berlemak dan tidak dimasak terlalu lama agar rasanya masih cukup juicy untuk isian sandwich ini.
4. Selalu sertakan sayur-mayur
Cara menambahkan kelembapan pada sandwich juga bisa diikuti dengan penyertaan sayur-mayur. Bahan ini sekaligus akan memberikan sensasi segar agar sandwich makin nikmat dan mengenyangkan.
Sayuran yang dipakai pun sebaiknya memiliki kandungan air cukup agar dapat membuat sandwich semakin menyegarkan. Contohnya, selada, tomat, timun, atau acar sekalipun. Tapi jangan juga dipakai berlebihan mengingat bahan ini rentan bikin sandwich lembek.
5. Imbangi isian dengan jumlah yang tepat
Walau kamu sudah mencatat bahan-bahan yang akan dipakai dalam sandwich, pastikan jumlah yang digunakan pas. Jangan memasukkan satu bahan berlebihan dan menggunakan bahan lain dalam jumlah kecil, itu akan menyebabkan rasa sandwich tidak seimbang.
Lebih parah lagi, ketimpangan berlebihan malah bisa bikin sensasinya jadi seret karena isian terlalu tipis atau tebal. Ukur secukupnya saja, supaya makanan rumahan ini tersaji dengan penampilan menarik, rasa terbaik, dan begitu memuaskan di mulut.
Olahan sandwich jadi lebih nikmat kalau kamu memperhatikan proporsi bahan dengan baik. Maka dari itu, ikuti beberapa tips di atas untuk menghasilkan roti isi yang enak, terbebas dari masalah seret yang mengganggu di tenggorokan.
