Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Membuat Stik Bawang Gluten Free, Tetap Gurih dan Enak
Ilustrasi stik bawang (vecteezy.com/100785001228102603411)
Intinya sih...
- Tepung terigu diganti dengan campuran tepung bebas gluten agar stik bawang tetap renyah
- Tambahkan sedikit tepung maizena untuk hasil lebih ringan dan gunakan bahan pengikat alami agar adonan tidak pecah
- Gunakan minyak yang sudah panas saat menggoreng, tiriskan stik bawang dengan baik, dan simpan dalam wadah kedap udara
Stik bawang adalah camilan klasik yang renyah dan gurih, cocok dinikmati kapan saja. Sayangnya, banyak resep stik bawang menggunakan tepung terigu yang tidak ramah bagi orang dengan alergi gluten. Tapi jangan khawatir, kamu tetap bisa menikmati stik bawang tanpa gluten dengan bahan dan teknik yang tepat.
Dengan memilih tepung alternatif dan menyesuaikan cara mengolahnya, stik bawang gluten free bisa tetap renyah dan enak. Hasilnya pun tidak kalah dari stik bawang biasa, bahkan bisa lebih sehat. Yuk, simak lima tips berikut agar stik bawang bebas gluten buatanmu tetap lezat dan kriuk sempurna.
Editorial Team
EditorSinta Listiyana
Follow Us