- Makanan yang akan kedaluwarsa harus disingkirkan agar anggota keluarga tidak keracunan makanan akibat kelalaian seperti ini.
- Makanan beku yang sudah disimpan terlalu lama malah bisa saja mengandung banyak bakteri di dalamnya. Ini karena kulkas sering dibuka tutup dan banyak bakteri atau serangga yang bisa bersarang.
- Singkirkan spons pembersih piring yang sudah lama. Kamu harus rutin mengganti spons pencuci piring dengan yang baru untuk menghindari kuman menempel pada spons yang lama.
- Serbet yang mulai rusak juga harus disingkirkan agar tidak merusak pemandangan dapurmu.
6 Tips Merawat Alat Dapur Biar Bersih dan Awet, Jangan Dianggap Remeh!
Dapur menjadi ruangan di dalam rumah yang paling sering digunakan. Selain untuk memasak, dapur dijadikan sebagai tempat makan bersama sekaligus tempat mencuci peralatan makan yang kotor. Karena itu kebersihan, kerapian, dan keawetan semua barang di dapur perlu dijaga. Berikut tips-tips merawat dapur beserta peralatannya :
1. Yang perlu disingkirkan dari dapur
Ada beberapa benda yang perlu disingkirkan dari dapur agar tidak merusak alat-alat di dapur, apa saja ya?
2. Merawat wajan anti lengket agar awet
Karena wajan anti lengket menjadi peralatan dapur yang paling sering digunakan, tentunya perlu ekstra perawatan agar tidak cepat rusak. Bagaimana caranya?
Saat memasak, gunakan spatula yang berbahan dari kayu agar permukaan wajan anti lengket tidak rusak. Gunakan suhu kompor yang tidak terlalu panas saat memasak agar lapisan bawahnya tidak lengket dan mengelupas. Oh iya, jika masih ada masakan yang melekat, rendam wajan anti lengket dengan air hangat dulu baru dibersihkan.
Setelah digunakan untuk memasak, penting sekali untuk mendiamkan wajan anti lengket terlebih dahulu sampai dingin sebelum kemudian dicuci. Yang ini nggak kalah penting nih, jangan remehkan posisi menyimpan wajan anti lengket ya. Cara yang baik adalah dengan menelungkupkan wajan anti lengket yang sudah dicuci dan sudah kering.
3. Menghilangkan gosong pada panci
Sehabis masak makanan yang butuh waktu lama pasti menjadi kesulitan tersendiri buat kamu yang takut panci jadi gosong. Gak perlu khawatir, ini cara mudah membersihkan panci yang gosong:
- Tuang air panas ke dalam wadah besar yang muat untuk menampung panci gosongnya.
- Tambahkan tetesan cuka dan baking powder pada air panas tadi.
- Celupkan panci sampai seluruh bagian yang gosong terendam air.
- Jika perlu, letakkan benda ke dalam panci agar tidak mengapung.
- Diamkan semalaman lalu cuci menggunakan spons dan sabun cuci piring keesokan harinya.
- Cukup dengan 5 langkah sederhana, pancimu bisa kembali bersih tanpa noda gosong deh.
4. Membersihkan blender sampai mengkilat
Kadang kala setelah memblender, tampilan blender menjadi agak kusam dan tidak sebersih saat masih baru. Ini cara cepat membersihkan blender sampai mengkilat:
- Pertama, bilas bagian dalam blender menggunakan air bersih dengan cara mengocoknya.
- Setelah dibilas, isi setengah blender dengan air yang dicampur dengan sabun pencuci piring.
- Tutup blender, lalu nyalakan mesin dengan kecepatan sedang selama 30 detik.
- Terakhir, bilas menggunakan air bersih dan keringkan dengan kain bersih.
5. Mensterilisasi botol plastik air
Botol air minum dan tempat susu bayi yang terbuat dari plastik harus dibersihkan sampai benar-benar steril. Caranya :
- Campur 1 sdt bubuk soda kue, 4 liter air dan 1 sdt sabun pembersih.
- Masukkan larutan ke tutup botol lalu bilas dan diamkan semalaman.
- Buang larutan pembersih sambil membersihkan mulut dan tutup botol.
- Bilas sampai benar-benar bersih hingga residu cairan hilang.
- Keringkan botol di rak dengan posisi terbalik lalu bilas lagi sebelum mulai menggunakannya.
6. Merawat pisau agar tidak cepat tumpul
Menjadi peralatan yang sering digunakan saat memasak, tentunya penting bagi kita untuk merawatnya agar suatu saat tidak mudah rusak ketika digunakan lagi. Berikut tips merawat pisau yang baik dan benar :
- Gunakan pisau sesuai dengan fungsinya. Maksudnya, jangan menggunakan pisau untuk keperluan lain selain memasak, seperti untuk membuka tutup botol sirup.
- Simpan pisau ketika sudah dicuci dan sudah dikeringkan agar tidak mudah berkarat.
- Gunakan alas untuk memotong bahan makanan yang tepat. Gunakan papan berbahan kayu bukannya besi agar pisau tidak congkel.
- Rutin mengasah pisau dengan pengasah khusus supaya ketajamannya tetap terjaga dan tidak tumpul ketika digunakan.
Itulah beberapa tips yang bisa kamu terapkan di rumah agar dapur beserta peralatannya tetap bersih dan awet. Sehingga tidak perlu merogoh kocek lebih dalam untuk membeli peralatan baru lagi apabila sewaktu-waktu peralatannya sudah rusak sebelum waktunya. Semoga bermanfaat!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
