7 Jenis Roti khas Turki yang Paling Disukai, Sudah Tahu Belum?
Berbeda dengan orang Indonesia yang makanan pokoknya berupa nasi, orang Turki lebih suka makan roti. Roti ini bisa dimakan dengan hummus dan saus tahini. Bisa juga dimakan sebagai pendamping sup, daging, dan sayuran.
Dari sekian banyak jenis roti di Turki, inilah 7 roti yang paling digemari. Penasaran? Geser layarmu ke bawah, yuk!
1. Gozleme
Pertama, ada gözleme. Ini adalah roti lapis Turki yang terbuat dari tepung, air, ragi, minyak zaitun, dan yogurt. Lalu, adonan isian terdiri dari sayuran, telur, keju, jamur, dan daging, terang laman Taste Atlas.
Setelahnya, roti ini akan dipanggang di atas wajan. FYI, gözleme awalnya disajikan sebagai sarapan atau cemilan di sore hari. Namun, kini gözleme bisa dimakan kapan pun dan mudah ditemukan di restoran, kafe, hingga gerobak makanan di pinggir jalan.