7 Kopi Terbaik di Dunia, Ada yang Bisa Ngalahin Indonesia?
Bicara soal kopi, minuman kafein ini menjadi salah satu sumber inspirasi banyak orang. Seolah-olah kopi memiliki kemampuan magis yang membuat kita jadi lebih tenang, santai, dan penuh ide. Gak heran kalau kopi bisa membuat orang kecanduan, kamu kah salah satunya?
Kopi sendiri mempunyai banyak jenis, rasa, tekstur, dan aroma. Selama ini Indonesia dianggap sebagai salah satu negara penghasil bijih kopi terbaik. Melansir dari espressocoffeeguide.com, inilah kopi terbaik di seluruh dunia.
1. Mocha Java
Tak sepenuhnya kopi ini berasal dari Jawa. Pasalnya, mocha Java merupakan campuran bijih kopi dari Yaman dan Jawa. Sebuah perpaduan yang mempunyai karakteristik komplementer.
Di Indonesia, kopi ini biasa tumbuh di daerah perbukitan lereng Menoreh, Kulonprogo, Yogyakarta. Terdapat dua jenis, yakni Mocha Java single dan double yang diproses dengan cara berbeda.