7 Kuliner Bulgaria yang Dijamin Bakal Bikin Kamu Ngiler
Bulgaria merupakan salah satu negara yang banyak didatangi oleh wisatawan. Alamnya yang indah dan sejarah yang masih terjaga menjadi daya tarik tersendiri bagi beberapa wisatawan untuk datang.
Nah, bagi kamu yang belum pernah ke sana dan ingin mencoba wisata ke sana jangan lupa untuk mencicipi makanan yang ada di sana ya. Kira-kira apa saja, ya?
1. Banitza
Banitza merupakan salah satu makanan pokok yang dihidangkan oleh masyarakat Bulgaria. Makanan ini menyerupai pai dengan rasa yang gurih dan bakal bikin kamu ketagihan. Banitza terbuat dari pastry, telur, yogurt dan keju parut. Ketika kamu mengunjungi Bulgaria, kamu bisa merasakan berbagai jenis Banitza sesuai dengan ciri khas wilayahnya.
2. Kebapche
Kebapche merupakan salah satu makanan favorit yang ada di Bulgaria. Banyak kedai yang menyajikan makanan ini. Makanan ini kadang dihidangkan menyerupai hotdog, namun yang membedakan yaitu kalau hotdog biasa menggunakan sosis, sedangkan kebapche diisi dengan daging panggang yang masih fresh.
Tapi kamu juga bisa menikmatinya seperti makan steak yang dipadukan dengan berbagai jenis sayuran. Tertarik untuk mencoba?
3. Mekitzi
Mekitzi merupakan makanan khas Bulgaria yang menyerupai bola-bola kecil terbuat dari tepung yang digoreng. Makanan ini mempunyai tekstur renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalamya. Kamu bisa memakannya sebagai cemilan. Untuk topping biasanya menggunakan taburan gula halus.
4. Milinki
Kalau kamu ke Bulgaria wajib banget buat makan milinki. Ya, makanan ini bakal membuatmu tidak bisa berhenti makan. Sebelum disajikan, makanan ini dicelupkan ke dalam butter yang dicampur dengan minyak kemudian diberi remahan roti. Tekstur milinki lembut dan akan hancur di mulut dan bagian luarnya sangat enak dan crunchy. Mau coba?
5. Tarator
Tarator merupakan salah satu makanan khas Bulgaria yang biasa ditemui pada saat musim panas. Makanan ini terbuat dari yogurt, irisan timun, dan bahan lainnya. Tarator mempunyai rasa yang khas dan segar saat di makan. Cobain, deh!
6. Green bean stew
Mencoba makanan sehat? Kenapa tidak? Nah, ketika kamu ke Bulgaria kamu bisa mencoba makanan ini. Green bean stew merupakan makanan yang mudah untuk dibuat dan memiliki rasa yang menarik. Bahan yang digunakan untuk membuatnya adalah green bean, potongan tomat, bawang, gula, garam, lada dan minyak.
7. Shopska salad
Menikmati musim panas di Bulgaria, tidak ada salahnya juga untuk menikmati makanan khas saat musim panas yaitu shopska salad. Salad ini terbuat dari irisan timun, potongan tomat, dan beberapa sayur lain yang kemudian diberi garam, vinegar, minyak. Rasanya yang segar, cocok untuk menemanimu menikmati musim panas di sana.
Nah, itu tadi 7 makanan khas Bulgaria yang bisa kamu cicipi saat kamu berwisata di sana. Kira-kira makanan mana, nih yang bakal masuk daftar makanan yang mau kamu coba? Have a great holiday, ya.
