Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

7 Tips Membuat Lumpia Basah yang Enak, Kulitnya Gak Kering 

ilustrasi lumpia (pexels.com/RDNE stock project)

Ingin makan camilan, tapi bosan dengan yang jenisnya itu-itu saja? Coba bikin lumpia basah sendiri, yuk. Berbeda dengan lumpia goreng yang pada prosesnya memerlukan banyak minyak, lumpia basah tak terlalu membutuhkan banyak minyak.

Supaya cita rasa lumpia basah enak dan tekstur kulitnya tak mudah kering, kamu perlu menerapkan tujuh tips di bawah ini saat membuatnya. Jangan kaget jika lumpia basah buatanmu langsung diserbu seluruh anggota keluarga.

1. Gunakan sayuran segar dan daging yang berkualitas untuk mendapatkan hasil lumpia basah yang lezat

ilustrasi sayuran segar (pixabay.com/Pavlofox)

2. Supaya tekstur lumpia basah lebih nikmat, pilihlah kulit lumpia yang tipis untuk memastikan kelembutan dan kelezatan setiap gigitannya

ilustrasi kulit lumpia (pexels.com/Murtada Mustafa)

3. Rendam kulit lumpia dalam air hangat sebelum digunakan untuk memudahkan proses gulung dan mencegah kerusakan pada kulit

ilustrasi air hangat (pixabay.com/Abbat1)

4. Kreasikan isian lumpia basah sesuai selera. Kombinasikan sayuran, daging, dan bumbu dengan proporsi yang pas untuk cita rasa yang sempurna

ilustrasi daging (pixabay.com/nurfayozagzamov1004)

5. Tambahkan bumbu khas seperti bawang putih, ketumbar, dan garam untuk memberikan rasa yang khas pada lumpia basah buatanmu

ilustrasi bawang putih (pixabay.com/stevepb)
ilustrasi bawang putih (pixabay.com/stevepb)

6. Pastikan kamu menggulung lumpia dengan rapat dan rapi agar isian tak tumpah saat disajikan

default-image.png
Default Image IDN

7. Buatlah saus khas yang menyertai lumpia basah buatamu, seperti saus kacang atau saus pedas untuk memberikan sentuhan ekstra pada rasa

default-image.png
Default Image IDN

Dengan mengikuti tujuh tips di atas, kamu pun bisa membuat lumpia basah yang lezat dan memukau selera. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Sinta Listiyana
EditorSinta Listiyana
Follow Us