Pizza adalah makanan khas dari Italia yang terbuat dari roti yang dipanggang dengan keju, saus tomat dan daging sebagai topping. Namun, semakin mendunianya pizza ini, makin banyak pula gerai-gerai makanan yang menyajikan pizza.
Gerai-gerai makanan ini terus berinovasi untuk menarik para pelanggan. Topping tidak terpikirkan sebelumnya dan cenderung aneh pun hadir. Apa saja inovasi yang dihadirkan dalam topping pizza?
Ingin mencoba sebuah dessert yang mengenyangkan? Sinful Chocolate Pizza patut dicoba. Pizza ini mempunyai topping Nutella, choco chips dan juga marshmellow. Bagi pecinta makanan manis ataupun pecinta cokelat, pizza ini patut dicoba. Resep untuk membuat pizza inipun tersebar luas, jadi kita bisa membuat pizza ini sendiri.
"Golden Pillow" dalam bahasa thailand artinya Mon thong, dikenal sebagai salah satu jenis durian yang paling banyak disukai orang-orang. Namun, apa jadinya jika durian dijadikan untuk topping dari pizza?
Konsep ini diambil oleh kafe C Fruit Life di New York, Amerika Serikat, yang menggunakan durian sebagai salah satu komponen topping pada pizza. Memang kebanyakan orang barat kurang suka dengan durian terutama aromanya, namun dalam pizza ini rasa dan wangi dari durian dibuat tidak begitu kuat dengan tidak menghilangkan cita rasanya.
Dinamai "Crocodile Pizza" bukan karena bentuk pizza ini seperti buaya, namun pizza ini mempunyai topping yang tidak biasa, yaitu dengan daging buaya sebagai topping. Konsep ini dibawa oleh salah satu hotel di Sydney, Australia, bernama Australian Heritage Hotel.
Selain kita bisa merasakan bagaimana rasa dari daging buaya, dalam pizza ini kita juga dapat merasakan bagaimana pedasnya Red Bird's Eye Chilli, lho!
Australia ternyata memanfaatkan salah satu hewan identiknya untuk menjadi topping pizza, yaitu kangguru. Lebih spesial lagi, daging kangguru ini disajikan dengan caramelized onion yang akan membuat pizza ini semakin lezat.
Kangaroo Pizza ini bisa ditemukan lokasi yang menjual Crocodile Pizza, yaitu di Australian Heritage Hotel, Sydney.
Bagaimana rasanya jika pisang, kuah kari dan juga pizza dijadikan satu? Kamu akan menemukannya jika sudah merasakan Banana Curry Pizza. Pizza ini berasal dari Swedia di mana pizza ini disantap pada Hari Nasional di Swedia.
Negara ini memang dikenal seringkali bereksperimen dengan topping dari pizza. Alhasil Banana Curry Pizza ini adalah salah satu hasil dari eksperimen warga Swedia yang banyak digemari dan diterima oleh masyarakat umum.
Fratelli Fresh sebuah restoran di Sydney, Australia yang menyajikan menu seafood menghadirkan sebuah inovasi baru dalam menu mereka. Resto ini menyediakan Whole Lobster Pizza, di mana seekor Lobster besar dijadikan topping sebuah pizza. Terlihat lezat ya!
Jepang memang terkenal sebagai negara dengan inovasi yang nyeleneh, pizza pun tidak luput dari percobaan-percobaan yang inovatif ini. Biasa dijumpai alpukat sebagai sebuah jus dan juga udang sebagai seafood.
Namun, bagaimana jika keduanya dipadukan dalam hidangan yang sama? Shrimp and Avocado Pizza adalah jawabannya.
Pizza yang terdiri dari saus alpukat, udang dan mayonaise ini sangat digemari banyak orang karena perpaduan antara asin dan manis yang ada.
Nah, apakah kamu berani mencoba pizza di atas? Mana yang menarik perhatianmu?