Kolak salah satu kuliner khas Indonesia yang laris manis saat bulan Ramadan tiba. Identik terbuat dari santan, gula jawa, dan potongan buah pisang, kolak tidak hanya memaniskan lidah setelah seharian berpuasa tapi juga cukup mengenyangkan saat disantap.
Selain kolak, delapan kudapan dari berbagai negara di Asia ini juga laris manis saat bulan Ramadan tiba. Ada apa saja? Yuk, intip!
Selain kue basah seperti kuih seri muka atau kuih sri ayu, roti boom termasuk dalam daftar kudapan laris manis di Malaysia saat Ramadan tiba.
Roti boom serupa dengan canai dari segi bahan dan cara pembuatan. Hanya saja, kudapan ini adalah versi manisnya yang mengandalkan rasa manis dari susu dan gula.
Selain potongan segarnya buah semangka yang manis. Umumnya masyarakat muslim di Tiongkok berbuka puasa dengan menyantap naan, roti datar yang cukup populer di wilayah Xinjiang dan beberapa negara Asia Tengah.
Memiliki rasa gurih, naan mudah sekali dikenali dari bentuknya yang lebar dan biasanya terdapat corak.
Maladewa atau Maldives, salah satu negara di kawasan Asia Selatan yang mayoritas penduduknya beragama Islam.
Bila bulan Ramadan tiba, kiru & folhi dipilih menjadi santapan berbuka puasa. Kudapan laris manis, ini adalah crapes yang dinikmati dengan lembutnya puding nasi kelapa.
Mughlai paratha serupa dengan martabak telur yang memiliki isian berupa daging cincang. Biasanya, mughlai paratha dinikmati dengan mengoleskannya ke chutney.
Si gurih ini cukup populer menjadi santapan buka puasa di negara tetangga India, yaitu Bangladesh.
Farmouza menjadi kudapan yang cukup populer di Arab Saudi dan beberapa negara Timur Tengah lainnya saat bulan Ramadan tiba. Farmouza sejenis pastry yang mempunyai isi daging cincang dengan topping identik wijen hitam.
Selain farmouza, qatayef juga sering dipilih penduduk beberapa negara kawasan Timur Tengah seperti Palestina, Arab Saudi, dan Suriah, sebagai pembatal puasa bila magrib tiba.
Qatayef adalah mini pancake yang dilipat salah satu sisinya hingga menyerupai kantong, yang diisi dengan campuran krim dan kacang pistacio.
Muslim di Sri Lanka memiliki varian santapan berbuka puasa selain watalappam atau puding kelapa, yaitu bibbikan.
Bibbikan sendiri ialah kue yang terbuat dari campuran tepung, kelapa parut, gula merah, serta bahan lainnya yang ditaburi potongan kurma dan kacang.
Terkenal manis, jalebi merupakan kudapan berbentuk spiral yang terbuat dari campuran beragam tepung serta sirop, dan dimasak dengan cara digoreng.
Teksurnya yang renyah dan mudah sekali untuk dibuat. Menjadikan jalebi sebagai kudapan laris manis disantap oleh muslim di India.
Itu tadi delapan kudapan laris manis saat Ramadan tiba. Menu berbuka puasa hari ini, kamu mau buat apa? Jika masih bingung, delapan kudapan yang telah disebutkan tadi bisa jadi pilihan lho!