8 Kuliner Autentik di Asia Ini Telah Ada Sebelum Abad ke-19, Lho!
Sampai saat ini masih banyak masyarakat pada suatu daerah yang mempertahankan keberadaan makanan tradisional yang diwariskan secara turun temurun, meski banyak hidangan modern lalu lalang di lidah mereka.
Hal tersebut dilatar belakangi oleh cita rasanya yang autentik serta filosofi dari makanan tersebut yang bikin setiap insan mencicipinya cukup meresapi di setiap gigitan.
Seperti delapan kuliner autentik dari berbagai negara berikut ini yang masih eksis hingga sekarang. Tidak hanya lezat pada rasa, kuliner ini juga telah ada sebelum abad ke-19, lho! Ingin tahu seperti apa rasanya? Icip, yuk!
1. Nasi bogana
Tumis kacang panjang, telur pindang, opor ayam, serundeng, sambal goreng ati ampela, dan sambal, beragam lauk lezat pada nasi bogana yang dibungkus dalam daun pisang bersama nasi gurih.
Kuliner autentik khas Tegal yang menggiurkan lidah, ini merupakan hidangan istimewa para raja dari Kesultanan Cirebon.