Bagi pencinta makanan unik dan enak, kalian harus tahu bahwa. Indonesia memiliki segudang olahan tradisional yang seringkali dimasak sebagai camilan andalan. Salah satu makanan yang sederhana, tapi sangat memikat, adalah telur gabus. Hidangan berbentuk memanjang ini sering dijadikan konsumsi untuk hari biasa sampai hari perayaan.
Terbuat dari tepung tapioka, telur, margarin, garam, dan kerap ditambah keju, sajian ini punya sensasi renyah dan garing saat dimakan. Namun, gak semua orang bisa mencapai tekstur tersebut, bahkan bisa bantat dan lembek kalau salah menggoreng.
Demi membuat olahan telur gabus yang renyah dan mengembang, delapan langkah menggoreng telur gabus ini patut diperhatikan. Yuk, intip!