8 Street Food Lokal Enak Khas Bali untuk Rekomendasi Wisata Kulinermu
Selain menikmati pemandangan alamnya yang memesona, kenikmatan berbagai kuliner Bali juga tak boleh terlewatkan begitu saja. Jajanan pinggir jalannya saja begitu nikmat.
Di antara sekian banyak jenis street food lokal Bali, berikut yang paling populer, sekaligus paling favorit. Cek, mana saja yang sudah kamu cobain?
1. Bubur mengguh khas Buleleng ini dimasak dengan santan, disajikan dengan kacang goreng, kacang hijau, dan daging ayam. Tambahkan minyak kelapa biar lebih nikmat
2. Nasi jinggo punya porsi yang tak begitu banyak, praktis dibawa saat bepergian. Terdiri dari nasi, lauk, sayuran, dan sambal
3. Srombotan terdiri dari beragam sayuran, seperti kecambah, kacang panjang, dan kangkung. Taburan sambal kelapa dan saus kacang bikin makin enak
4. Umumnya, sate lilit terbuat dari daging babi atau ikan. Ada pun bumbu yang dipakai antara lain santan, perasan lemon, bawang merah, dan cabai
5. Warna hijau pada laklak berasal dari daun suji dan pandan. Bentuknya mirip serabi, tapi lebih kecil, biasanya disajikan dengan kelapa parut
6. Jaja Bali hampir sama dengan klantink khas Surabaya. Taburan kelapa parut dan gula merah jadi kunci kenikmatannya
7. Lawar babi guling dibumbui lengkuas, jahe, kunyit, serai, kemiri, dan ketumbar. Sayuran yang dipakai yakni kacang panjang dan daun jarak
8. Pisang rai terbuat dari pisang rebus yang dibalut tepung beras. Kalau suka manis, bisa gunakan gula merah biar lebih mantap
Itulah delapan street food lokal khas Bali yang bisa kamu coba saat liburan ke sana. Mana dulu yang paling bikin kamu ngiler?
