Dibandingkan dengan kayu manis atau lada, orang-orang tak banyak yang mengenali bunga lawang sebagai bumbu rempah-rempah. Padahal, bunga lawang bukanlah bumbu rempah-rempah biasa. Memiliki aroma khas yang kuat, bumbu lawang bisa meningkatkan kelezatan masakan buatanmu.
Dikenal pula sebagai bunga cengkih, bumbu lawang memiliki bentuk unik menyerupai bintang. Supaya penggunaan bunga lawang pada masakan optimal, berikut terdapat delapan tips yang bisa diterapkan, ketika sedang memasak.