Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Fakta Menu Bagar Hiu Khas Provinsi Bengkulu, Lezat!

Putry Prastiwi
beautiful-indonesia.umm.ac.id
beautiful-indonesia.umm.ac.id

Bengkulu memang sudah terkenal dengan makanan khas beragam mulai dari makanan utama sampai camilan dan kue-kue. Tak kalah lezat dari makanan lain, bagar hiu rupanya menjadi salah satu menu andalan di Bengkulu. 

Penasaran tentang makanan satu ini? Yuk simak sembilan faktanya di bawah ini! 

1. Bagar hiu atau disebut bagariu menggunakan daging hiu punai yang dipercaya lebih lembut dan tidak begitu amis

instagram.com/relicroxx

2. Untuk menghilangkan bau amis, terlebih dahulu ikan hiu diberi jeruk nipis dan direbus selama 10 menit

instagram.com/rereskitchen

3. Meski terlihat seperti rendang, bagar hiu tak menggunakan santan dalam cara pembuatannya, lho

instagram.com/dwiliay

4. Selain menggunakan beragam rempah, bagar hiu menggunakan kelapa yang disangrai agar menambah rasa gurih

instagram.com/arman_ranala2

5. Hiu sulit ditemukan setiap musim, biasanya bagar hiu hanya bisa ditemukan saat bulan Ramadan

dedunumax.info

6. Karena kesulitan dalam cara membuat, cara memasak bagar hiu dipelajari secara turun temurun

instagram,com/explorebengkulu.19

7. Presiden Soekarno dalam masa pengasingannya di Bengkulu menjadikan bagar hiu sebagai makanan favoritnya, lho

instagram/deby.firliana

8. Dikarenakan hanya bisa ditemukan saat Bulan Ramadhan, bagar hiu menjadi menu andalan berbuka puasa warga Bengkulu

kinerjaaktif.com

9. Meski sebelumnya pernah dilarang, penangkapan hiu tak bisa dihentikan karena menu ini telah menjadi makanan tradisional di Bengkulu

beautiful-indonesia.umm.ac.id

Itulah beberapa fakta mengenai bagar hiu sebagai makanan khas Bengkulu. Kalian sudah pernah coba, belum? 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Bolu Koja Khas Bengkulu yang Bikin Nagih
#GiziLokal: 5 Manfaat Jeruk Kalamansi, Tumbuh Subur di Bengkulu
5 Camilan Khas Bengkulu dengan Cita Rasa Menggoda, Wajib Coba!
Topics
foodfakta makananEducate me

Editorial Team

EditorPutry Prastiwi

Tonton lebih seru di