9 Olahan Khas Oman yang Lezat dan Memanjakan Lidah, Penasaran?
Oman merupakan negara yang terletak di pesisir tenggara Jazirah Arab. Selain keindahan alam dan budayanya, negara yang satu ini juga memiliki kuliner yang tak kalah lezat.
Tentunya kuliner tersebut menyajikan sensasi rasa yang beragam dan kaya akan rempah. Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan khas Oman, berikut sembilan daftarnya dilansir Taste Atlas dan Holidify.
1. Roti oman. Berbentuk pipih dan lebar, jenis roti ini biasa dikonsumsi untuk santap bersama lauknya
2. Shuwa. Olahan daging panggang yang biasa disajikan untuk acara besar, seperti lebaran
3. Machboos. Menu nasi rempah yang satu ini memadukan aneka bahan seperti daging-dagingan dan sayuran
4. Meshkak. Dikenal juga sebagai kebab, olahan ini merupakan daging yang diasinkan dan dipanggang di atas stik
5. Omani laban. Minuman yang satu ini merupakan perpaduan dari yogurt dan buttermilk yang lezat
6. Halwa. Olahan dessert ini terbuat dari gula, madu, telur, dan beberapa rempah. Namun, secara tekstur memang lebih padat bila dibandingkan puding
7. Harees. Menu in berupa bubur gandum dan daging yang disajikan dengan saus khusus
8. Mashuai. Olahan ikan panggang ini menggunakan jenis ikan kingfish yang dibalur dengan saus lemon khas
9. Kurma. Kurma sangat populer di seluruh negara Arab, termasuk Oman. Namun, kurma Oman banyak diolah dengan cara dikeringkan
Nah, itu lah beberapa olahan khas Oman yang lezat dan menggugah selera. Mana favoritmu?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
