9 Olahan Spaghetti Cita Rasa Indonesia, Gak Bikin Bosan!
Spaghetti adalah salah satu dari sekian banyak jenis pasta dan berasal dari Italia. Bentuknya yang panjang, lurus, dan bertekstur lunak ketika sudah direbus, membuat spaghetti menyerupai mie.
Banyak orang yang mungkin bingung dan bosan ketika mengolah spaghetti menjadi kuliner yang itu-itu saja. Namun, kamu bisa, lho, kreasikan spaghetti dengan cita rasa lokal Indonesia.
Seperti pada menu di bawah ini, bahan boleh western, namun rasanya melokal. Dijamin bersahabat di lidah semua kalangan dan usia, nih.
1.Terinspirasi dari lumpia, kamu bisa mengganti isian rebung dengan spaghetti. Makin enak bila kamu menambahkan saus sebagai cocolan
2.Nasi bakar isi ayam punya rasa yang khas, kalau bosan dengan nasi bisa diganti dengan spaghetti. Dibungkus daun pisang, aromanya menggoda
3.Gak banyak yang tahu kalau jajanan SD mie lidi bisa dibuat dari spaghetti. Cukup goreng spaghetti pada minyak dengan api sedang dan tambahkan bumbu tabur
4.Nikmat disantap malam hari, spaghetti tek tek kuah cocok jadi teman penghangat badan. Kuah kaldunya yang mantap bikin susah berhenti makan
5.Dimasak dengan bumbu mie goreng Jawa, spaghetti goreng juga gak kalah lezat. Tambahkan sosis dan bakso sebagai pelengkap, ya!
6.Empal gentong khas Cirebon juga bisa kamu kreasikan bersama spaghetti. Makin sempurna dengan kuah kaldu legit serta potongan daging sapi
7. Dicampur dengan telur, kol, wortel, daun bawang serta tepung terigu akan menghasilkan bakwan spaghetti yang nikmat banget, lho!
8.Cocok jadi teman minum teh sore hari, risol isi spaghetti gak ada salahnya buat dicoba. Alternatif isian risol yang gak ngebosenin
9.Supaya makin kaya rasa, kamu bisa mengubah spaghetti aglio e olio jadi sambal matah. Tinggal ditambah cabai, bawang merah, serai dan daun jeruk
Meski diolah dengan cara lokal, upayakan tekstur spaghetti matang sempurna dengan cara masak hingga al dente alias gak terlalu lembek atau keras. Selain cocok di lidah, kreasi olahan spaghetti dengan cita rasa Indonesia jelas gak ngebosenin. Tertarik buat coba?
