Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Mango pancake (pexels.com/Christine Cleireny)

Mango pancake adalah salah saju sajian simpel yang menggabungkan antara kulit dadar, krim, dan potongan mangga manis. Hidangan ini senantiasa cocok untuk teman menonton televisi maupun dijadikan penganan pencuci mulut atau dessert dalam acara-acara penting karena bentuk serta rasanya yang memukau.

Kunci keberhasilan pembuatan mango pancake utamanya terletak dari kulit yang tidak gampang sobek mengingat kudapan ini mengharuskan kulit agar digulung-gulung. Kunci keberhasilan tersebut terletak pada pemilihan resep yang tepat serta sembilan tips membuat mango pancake berikut.

1. Jika tidak ada tepung terigu protein rendah untuk adonan pancake, ganti dengan terigu protein sedang yang dicampur maizena

ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/u_ozasl6z8zh)

2. Gunakan susu cair untuk melarutkan adonan pancake agar rasanya semakin bertambah intens dan tidak tawar

Editorial Team

Tonton lebih seru di