Beda dari Indonesia, Ini 5 Ragam Nasi Goreng di Berbagai Negara
foodism.to
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng memang menjadi menu favorit banyak orang Indonesia. Gak heran kalau berbagai jenis olahan nasi goreng bermunculan. Tapi kalau kamu bosan dengan nasi goreng yang gitu-gitu aja, cobain 5 nasi goreng khas berbagai negara ini deh guys!
1. Hokkien Fried Rice
loloslittlekitchen.blogspot.comHokkien Fried Rice akan sering kalian temui saat berkunjung ke China. Makanan khas negeri tirai bambu ini memiliki tampilan yang berbeda dari nasi goreng kebanyakan. Hokkien Fried Rice ini dibuat dengan tambahan udang dan sayuran yang dimasak bersama saus kental.
2. Paella
leaf.nutrisystem.comNah, hidangan khas Spanyol ini cocok banget dihidangkan saat kumpul bareng keluarga nih. Pasalnya Paella ini biasa disajikan dalam porsi besar. Nasi goreng khas Spanyol ini terbuat dari nasi yang diberi isian berbagai seafood segar.
3. Lemon rice
archanaskitchen.comBeralih ke India yaitu dengan makanan khasnya yang bernama Lemon rice. Meskipun sekilas terlihat seperti nasi kuning di Indonesia, namun ternyata rasa dari Lemon rice ini berbeda lho. Seperti namanya, kudapan lezat ini terbuat dari nasi yang diberi campuran air lemon dan bubuk kunyit sebagai pewarna kuning.
Editor’s picks
4. Pilaf
culinaryginger.comPilaf adalah nasi goreng khas Persia yang dimasak dengan tambahan air kaldu. Biasanya Pilaf dimasak bersama dengan jamur dan sayur-sayuran seperti seledri dan wortel. Berbeda dari nasi goreng khas Indonesia, Pilaf menggunakan banyak rempah seperti jintan dan bay leaf.
5. Mansaf
envato.comMansaf adalah kudapan utama saat masyarakat Yordania dan Arab melakukan pesta. Makanan ini terdiri dari nasi yang dihidangkan bersama daging domba yang telah dibumbui plain yoghurt.
5. Tahdig
tasteoftheplace.comTahdig memiliki cara masak yang unik dan berbeda dari nasi goreng yang lainnya. Nasi goreng yang satu ini bukan digoreng diatas panci dengan tambahan minyak dan rempah, melainkan dibuat layaknya memasak nasi pada rice cooker.
Tahdig adalah hidangan berbahan dasar nasi yang dicampur dengan tambahan sayur atau daging di dalamnya, nasi Tahdig ini dimasak dalam rice cooker hingga bawahnya bewarna cokelat menyerupai nasi yang gosong. Namun sensasi renyah dari bawah nasi yang overcook inilah yang membuat Tahdig disukai banyak masyarakat Iran.
Menarik banget kan lima jenis nasi goreng di atas? Kamu penasaran buat nyoba nomor berapa nih?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
