5 Alternatif Pistachio untuk Membuat Cokelat Dubai
Selama tahun 2024 kemarin ada banyak camilan yang menjadi viral, salah satunya adalah cokelat Dubai. Dessert ini merupakan cokelat berpotongan besar dengan isian kacang pistachio dan kunafa, dengan hiasan berwarna warni di bagian luarnya. Cokelat Dubai biasanya handmade dan dijadikan buah tangan saat orang-orang berkunjung ke Dubai.
Karena belum berkesempatan mencicipi cokelat Dubai asli dari negara asalnya, banyak orang yang kemudian memiliki ide kreatif untuk membuat cokelat Dubai sendiri di rumah. Mengingat salah satu bahan dalam cokelat Dubai, yaitu kacang pistachio, harganya cukup mahal, banyak yang kemudian mencari alternatif pistachio.
Di artikel ini, akan dibahas beberapa bahan alternatif pistachio untuk membuat cokelat Dubai. Hasilnya gak kalah nikmat dan bahan tersebut mudah dicari di pasaran, kok!
1. Almond
Almond memiliki rasa yang sedikit manis dan tekstur renyah, mirip dengan pistachio. Ketika dipanggang, kacang almond akan menghasilkan rasa toasty yang dapat meningkatkan rasa keseluruhan resep cokelat, mirip dengan bagaimana pistachio panggang memberikan rasa yang unik. Selain digunakan sebagai pengganti dalam isian cokelat, kacang almond juga bisa digunakan sebagai taburan di atas cokelat.