5 Menu Ayam Pedas Mancanegara yang Menggugah Selera, Bikin Laper!

2. Devil curry, Malaysia

Bertetangga dengan Indonesia membuat Malaysia memiliki masakan yang tidak beda jauh dari olahan menu Nusantara, salah satunya adalah devil curry. Seperti namanya yang sudah menyeramkan, kari pedas ini menggunakan rempah pedas seperti pasta cabai merah, bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, serai dan jahe.

Namun yang membedakan dari kari kebanyakan adalah pengunaan cuka untuk mempertajam rasa pedasnya. Dengan campuran kentang, bawang utuh dan ayam sebagai bahan utama, devil curry biasa disajikan oleh masyarakat lokal saat ada acara khusus.

3. Fire chicken buldak, Korea

Gak lengkap rasanya jika melewatkan menu ayam pedas asal Korea ini, yap namanya fire chicken buldak. Masyarakat Korea dikenal akan kegemarannya terhadap olahan ayam, tidak terkecuali dengan sentuhan pedas yang cukup membakar lidah. Fire chicken buldak merupakan olahan ayam yang dipotong kecil-kecil lalu digoreng dan dibaluri bumbu pedas. Kemudian menu ini disajikan dalam hot plate bersama lelehan keju mozzarella. 

4. Spicy mexican stew chicken, Meksiko

Dari penampilannya saja menu ini sudah terlihat begitu menggiurkan ya, guys. Proses pembuatannya meliputi perebusan ayam dengan bumbu seperti, bawang bombay, merica dan garam. Lalu ayam disuwir-suwir dan dimasak kembali dengan kaldu ayam yang dicampur dengan pasta cabai. Biasanya spicy mexican stew chicken dijadikan santapan musim dingin yang dihidangkan bersama nasi atau isian taco.