TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Mengenal Mie Pentil, Kudapan khas Bantul yang Enaknya Bikin Nagih!

Siapa yang sudah pernah mencobanya?

instagram.com/pasarsiliran.yk

Jogja punya banyak makanan unik yang wajib kita cicipi satu per satu. Satu dari sekian banyak makanan yang menarik banget ialah mie pentil. Mie ini terlihat seperti bihun dan punya rasa enak plus dijual dengan harga yang murah.

Nah, berikut 5 fakta mie pentil yang wajib kamu ketahui!

1. Asal muasal nama mie pentil

instagram.com/raraqyut

Pentil adalah sejenis karet yang punya tekstur kenyal dan fleksibel. Karena mie ini punya tekstur yang mirip seperti pentil, terciptalah menu dengan nama mie pentil. Sederhana namun memberikan kesan yang bikin orang penasaran ya?

Baca Juga: Resep Mie Kocok Bandung yang Lezat Serta Bikin Menggiurkan

2. Proses pembuatan yang cukup rumit

instagram.com/brigitayosepha/

Prosesnya masih sangat tradisional, bahan bakunya terdiri dari pati aci yang dipanaskan lalu diuleni. Selain itu kebersihan mie tetap dijaga karena itu semua demi memenuhi kualitas mi. 

3. Variasi rasa mie pentil yang beragam

instagram.com/evasandra01/

Umumnya terdapat dua warna dari mie pentil yaitu mi pentil putih dan mi pentil kuning. Warna kuning berasal dari kunyit. Untuk segi rasa mi pentil diolah dengan cara digoreng atau direbus bersama bumbu tidak pedas dan bumbu pedas. Kamu bisa menikmatinya sesuai selera. 

4. Makanan enak yang dijual dengan harga murah

instagram.com/ummi_rochma/

Meskipun proses pembuatannya tidak mudah mie, pentil dijual dengan harga yang relatif terjangkau. Untuk seporsi mi pentil kamu cukup membayar Rp5.000 saja lho. Mie ini disajikan dengan alas daun pisang dan kerupuk.

Baca Juga: 5 Minuman Khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba, Endes Lan Maknyus!

Verified Writer

Alee Shaby

to moon and back.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya