5 Seafood Tinggi Protein untuk Isian Capcay, Lebih Bergizi
Capcay makin enak dan bergizi dengan seafood tinggi protein
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seafood atau makanan laut merupakan sumber protein hewani yang biasa jadi pelengkap sebuah makanan. Bukan sekedar menambah cita rasa, Seafood Nutrition menjelaskan bahwa protein seafood yang tidak kalah tinggi dari daging sapi dan ayam ini bermanfaat bagi perkembangan otak hingga sistem kekebalan tubuh.
Salah satu makanan yang cocok dilengkapi dengan seafood adalah capcay. Makanan berbahan dasar sayur ini bagus ditambahi seafood supaya semakin nikmat dan bergizi. Meski begitu, tidak semua seafood tinggi protein cocok ditambahkan ke dalam capcay. Kira-kira lima seafood ini bisa jadi pilihan ketika kamu hendak membuat capcay seafood sendiri di rumah.
1. Bakso ikan
Bakso merupakan bahan makanan yang cocok ditambahkan ke semua makanan termasuk capcay. Bahan dasar bakso bisa terbuat dari daging sapi, ayam, atau ikan sekalipun. Bakso ikan sendiri punya tekstur yang lebih lembut dan berwarna putih. Karena terbuat dari ikan, sudah dipastikan bahwa jenis bakso yang satu ini punya kandungan protein yang tidak main-main.
Dilansir Live Strong, 100 gram bakso ikan mengandung 10 gr protein yang 1,5 kali lebih tinggi dari telur ayam. Selain itu, lemak tidak jenuh di dalamnya bagus untuk membantu penyerapan vitamin dalam tubuh.
Baca Juga: Resep Capcay Sayur, Solusi Makan Sahur yang Enak dan Tanpa Ribet
Baca Juga: Resep Capcay Jamur Enoki yang Nikmat untuk Menu Makan Malam
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.