5 Perbedaan Latte dan Cappuccino, Yakin Tahu Semua?

2. Berapa banyak perbandingan susu yang digunakan di keduanya?

Sederhananya, latte mengandung susu lebih banyak daripada cappuccino.

Keduanya memiliki double shot espresso di dasarnya. Tapi latte memiliki rasio milk-to-espresso yang lebih tinggi daripada cappuccino, yang membuat cita rasanya lebih lembut dan milkier. Itulah sebabnya latte biasanya disajikan di cangkir yang lebih besar daripada cappuccino.

3. Apakah keduanya memiliki cita rasa yang sama?

Karena kandungan susu di keduanya berbeda, maka rasa kopi pada cappuccino juga lebih menonjol daripada latte. Juga, cappuccino disajikan di dalam cangkir yang lebih kecil, memiliki kandungan kopi dan asam yang lebih tinggi karena susu yang lebih sedikit. Latte akan terasa lebih ringan dan manis dibandingkan cappuccino.

4. Apakah jenis susu berpengaruh pada rasa latte dan cappuccino?

Sekarang banyak jenis susu di pasaran yang memengaruhi bagaimana orang menikmati kopi mereka. Beberapa jenis susu memiliki cita rasa yang lebih tawar, terlebih jika disajikan panas. Contohnya adalah susu almond dan susu oat, di mana keasamana kopi bisa bentrok dengan rasa alami dari kedua susu tersebut.

Hasilnya, orang akan lebih memilih untuk menambah pemanis pada cappuccino dan latte mereka dengan gula atau sirup.