6 Resep Cappuccino ala Kafe Tanpa Mesin Espresso, Murah Meriah
pexels/Chevanon Photography
Cappuccino kini menjadi salah satu minuman kopi yang paling populer di dunia. Variasinya pun banyak, seperti klasik, dengan susu nabati, dengan sirup, cokelat, dan masih banyak lainnya.
Pada umumnya, kita harus ke kafe atau coffee shop dulu untuk menikmati secangkir cappuccino. Harganya pun relatif tak murah. Padahal, kamu bisa bikin sendiri di rumah, lho!
Gak percaya? Yuk, ikuti resep bikin cappuccino di bawah ini!
1. Cappuccino dingin
unsplash.com/Nathan DumlaoBahan-bahannya:
- 250 ml air
- 100 gram kopi
- 200 ml krim kental
- gula pasir secukupnya
- krim hias secukupnya
- es batu
Cara membuat:
- Didihkan air, buat kopi tubruk yang pekat dan saring.
- Siapkan blender, isi dengan kopi krim kental, gula, dan es batu. Blender hingga berbuih.
- Tuang ke dalam gelas, hias dengan whipped cream dan sajikan dalam keadaan dingin.
2. Es cappuccino Oreo
unsplash.com/Josh CouchBahan-bahan:
- 1 sachet kopi cappuccino instan
- 250 ml susu UHT dingin
- 6 keping Oreo
- es batu secukupnya
- choco granule untuk topping
Cara membuat:
- Blender Oreo, susu UHT, dan cappuccino hingga merata.
- Masukkan es batu secukupnya, blender hingga berbusa.
- Beri topping di atasnya dengan granule.
- Tambahkan susu kental manis atau gula bila dirasa kurang manis.
3. Cappuccino sederhana
unsplash.com/Jez TimmsBahan-bahan:
- 1 sdt kopi instan
- 1/2 sdt cokelat bubuk
- 1 sdt gula palem atau gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 250 ml air
- 50 ml whipped cream
Cara membuat:
- Campurkan kopi, cokelat bubuk, dan gula pasir ke dalam cangkir.
- Panaskan air hangat sampai mendidih.
- Jika air sudah mendidih, campurkan kopi, cokelat bubuk, dan gula pasir ke dalam cangkir.
- Setelah itu aduk-aduk hingga rata dan pastikan tercampur semuanya.
- Tambahkan whipped cream di atasnya. Jadi deh!
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Resep Kreasi Minuman Berbahan Yoghurt, Bikin Mood Langsung Naik
4. Cappucino kedelai
unsplash.com/David von DiemarBahan-bahan:
- 2 sdm air panas
- 2 sdm kopi bubuk
- 1/2 sdm cokelat bubuk
- 450 ml susu kedelai
Cara membuat:
- Masukkan kopi dan cokelat ke dalam panci, tambahkan air panas ke dalamnya, lalu aduk merata.
- Tuang 350 ml susu kedelai ke dalam panci tadi.
- Kemudian panaskan sampai susu mulai menggelembung.
- Panaskan 100 ml susu kedelai di dalam panci terpisah untuk membuat busa susu. Cukup panaskan sampai susu kedelai hangat dan berbusa.
- Pindahkan ke mangkuk, lalu aduk dengan menggunakan mixer.
- Tuang kopi susu ke dalam cangkir, dan tambahkan busa susu di atasnya.
5. Cappuccino latte
unsplash.com/Christiana RiversBahan-bahan:
- 3/4 cangkir kopi Prancis
- 2 cangkir susu tawar
- 2 sdm cokelat
- bubuk cokelat secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan blender. Seduh kopi di dalam blender dengan air panas secukupnya.
- Selanjutnya, nyalakan blender dan proses hingga kopi berbusa.
- Panaskan susu dan cokelat di dalam wajan sampai mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduknya supaya susu tidak pecah dan cokelat tidak menggumpal.
- Tuang susu cokelat tadi ke mangkuk. Setelah suhunya agak hangat, aduk menggunakan mixer sampai tercipta busa yang cukup banyak.
- Tuang kopi ke dalam cangkir saji. Kemudian, tuang susu cokelat di atasnya.
- Taburkan bubuk cokelat untuk mempercantik minuman ini.
6. Es cappucino instan
unsplash.com/Robert NelsonBahan-bahan:
- 1 sdm kopi bubuk instan
- 3/4 cangkir susu
- 6 buah es batu
- 1 sdm gula
- 1 sdt cokelat bubuk
- 1/2 sdt ekstrak vanili
- 1 sdm sirup cokelat
- 1 sdm whipped cream
Cara membuatnya:
- Masukkan susu, gula, kopi, es, cokelat bubuk, dan ekstrak vanili ke dalam blender.
- Proses hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata dan lembut.
- Masukkan sirup cokelat ke dalam cangkir.
- Tuang hasil blenderan tadi ke cangkir.
- Tambahkan whipped cream di atasnya.
Selamat mencoba membuat cappuccino yang nikmat dengan resep di atas!
Baca Juga: 5 Resep Membuat Makanan Fermentasi ala Rumahan, Enak dan Menyehatkan
Berita Terkini Lainnya
