Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Siapa yang bisa menolak pesona donat, terutama yang berisi filling dengan cita rasa manis di dalamnya? Jika selama ini kamu hanya mengenal bomboloni, ada banyak varian donat isi lainnya yang tak kalah menggoda, lho.
Setiap varian donat ini memiliki keunikan rasa dan kelezatan yang memikat hati siapa pun yang mencicipinya. Yuk, telusuri lima varian donat isi yang wajib dicoba selain bomboloni. Kira-kira ada yang pernah kamu coba cicipi atau belum, nih?
Baca Juga: 5 Perbedaan Bomboloni dan Donat, Lebih dari Sekadar Bentuk dan Isian
1. Sufganiyot
ilustrasi sufganiyot (commons.wikimedia.org/Yoninah) Sufganiyot berasal dari Israel dengan keistimewaan dalam bentuknya yang berbulu dan manis. Biasanya, donat ini dibuat dengan adonan yang diisi selai buah, seperti rasberi atau stroberi, lalu ditaburi dengan gula halus.
Proses penggorengannya membuat sufganiyot ini menjadi lembut di dalam, tetapi renyah di luar. Kelezatan sufganiyot juga ditandai dengan isian yang melimpah, sehingga menjadikannya sebagai pilihan manis yang tak terlupakan.
Keunikan sufganiyot terletak pada tradisi pengonsumsiannya yang terkait dengan perayaan Hanukkah di Israel. Donat ini sering dianggap sebagai simbol kemenangan dan kegembiraan, sehingga menjadi hidangan yang wajib ada selama festival Hanukkah.
2. Paczki
ilustrasi paczki (commons.wikimedia.org/Aw58) Paczki adalah donat yang berasal dari Polandia dengan bentuknya yang besar dan isi yang melimpah. Biasanya diisi dengan selai buah, seperti plum, rasberi, atau rose hip jam, lalu ditaburi dengan gula atau gula halus. Tekstur lembut dan rasa manis dari isiannya membuat paczki menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati sebagai camilan.
Donat ini memiliki sejarah panjang di Polandia, khususnya dalam tradisi memasak sebelum puasa pada hari Selasa Grasa, Tłusty Czwartek. Paczki juga dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kekayaan, sehingga sering kali menjadi hidangan wajib di meja makan pada momen-momen khusus.
3. Bomboloni
ilustrasi bomboloni (freepik.com/wirestock) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Bomboloni menjadi favorit banyak orang, karena kelezatan isian dan kelembutan adonannya. Biasanya, bomboloni diisi krim pastry atau selai buah, seperti lemon curd atau raspberry jam. Bomboloni terasa lezat dengan lapisan luar yang garing dan isian melimpah.
Sejarah bomboloni berawal dari tradisi kuliner Italia yang kaya, di mana donat ini sering dijadikan sarapan atau camilan sore yang lezat. Kelembutan adonan yang digoreng membuatnya menjadi pilihan yang pas untuk dinikmati bersama segelas kopi atau teh.
Baca Juga: Resep Donat Bomboloni Isi Krim Lemon, Segar dan Lumer Abis!
4. Berliner
ilustrasi berliner (commons.wikimedia.org/Rainer Zenz ) Berliner berasal dari Jerman. Donat tersebut dikenal dengan kelembutan adonannya dan isian yang beragam. Biasanya, donat ini berisi selai buah, krim pastry, atau bahkan selai cokelat. Tampilannya yang sederhana dengan taburan gula halus di atasnya menambah kesan manis yang sempurna.
Di Jerman, berliner sering dijadikan sebagai hidangan yang sangat populer selama perayaan Fasching atau Karnaval. Donat ini menjadi simbol kegembiraan dan perayaan dalam budaya Jerman, sehingga menjadi favorit banyak orang di berbagai kesempatan.
