TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Ragam Mi Khas Korea Selatan yang Populer, Bikin Kalap 

Cocok untuk pencinta mi, nih

Japchae (instagram.com/lorenzchu)
Verified Writer
Arthur Glenn

Korea Selatan merupakan negara yang cukup terkenal dengan beberapa destinasi wisatanya. Negara ini juga terkenal dengan beberapa kulinernya yang sangat memanjakan lidah.

Kuliner dari Negeri Ginseng ini sangat beragam, salah satunya adalah olahan mi. Apa saja olahan mi khas Korea Selatan yang mampu membuat ketagihan ini? Terutama bagi kamu yang pencinta mi, yuk, simak!

1. Japchae

Japchae (instagram.com/whatishangry)

Japchae adalah salah satu hidangan mi khas Korea yang terbuat dari mi kaca atau sejenis bihun. Selanjutnya mi tersebut akan di tumis dengan tambahan daging sapi dan beberapa jenis sayuran, lalu diberi bumbu gula dan kecap.

Japchae biasanya sering disajikan ketika ada acara khusus seperti pesta ulang tahun atau pernikahan.

Baca Juga: Resep Maejakgwa, Kue Jahe Asal Korea yang Manis dan Renyah

2. Jjapaguri

Jjapaguri (instagram.com/geneparanyu)

Jjapaguri atau yang juga bisa dikenal dengan ram-don merupakan mi asal Korea yang menggunakan dua jenis mi instan. Perpaduan mi instan yang digunakan adalah Chapagetti dan Neoguri.

Kedua mi instan tersebut akan dicampur menjadi satu dan biasanya diberi topping berupa irisan daging steak dan irisan daun bawang.

3. Milmyeon

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Milmyeon (instagram.com/yamyam_pics)

Milmyeon merupakan hidangan mi dari Korea Selatan yang bisa dibilang mirip dengan mi khas Korea Utara, yaitu naengmyeon. Milmyeon terbuat dari mi gandum yang ditambah dengan kuah kaldu dingin.

Biar makin nikmat, tidak ketinggal diberi topping seperti telur rebus, mentimun, lobak, dan daging sapi diatas mi. Milmyeon memiliki dua versi. Versi pertama bernama mul milmyeon yang menggunakan kuah dingin dan bibim milmyeon merupakan versi kedua yang menggunakan pasta pedas.

4. Kalguksu

Kalguksu (instagram.com/jipbap_in_sg)

Kalguksu adalah salah satu hidangan favorit banyak orang Korea pada saat musim panas. Makanan ini terbuat dari mi telur yang dimasak dengan kaldu yang berasal dari kerang, ikan teri kering, dan rumput laut.

Biasanya, kalguksu disajikan dalam keadaan panas dan ditemani lauk seperti kimchi atau barley yang dipadukan dengan kol dan saus pasta kedelai.

Baca Juga: 5 Sajian Manis ala Korea Selatan dengan Kombinasi Cokelat

Verified Writer

Arthur Glenn

Mulai aja dulu

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Kuliner korea
olahan mie
Korea Selatan
Rekomendasi kuliner
Divert me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Membuat Mendol Tempe Khas Malang yang Gurih dan Antiambyar

10 Camilan Berbahan Dasar Jagung, dari yang Manis hingga Gurih

5 Tips Memilih Daging Babi yang Segar dan Berkualitas Bagus

10 Rekomendasi Topping Pizza Terbaik yang Wajib Kamu Coba, Unik Deh!

6 Fakta Menarik Kanikama, Imitasi Daging Kepiting dari Pasta Ikan

6 Tips Membuat Keripik Pisang yang Gurih dan Renyah, Catat Ya! 

5 Tips Membuat Kacang Tanah Rebus, Empuk dan Tasty!

3 Tips Membuat Tumis Daging agar Enak dan Gak Alot

9 Kafe di Cipete Jaksel yang Bikin Betah Nongkrong, Semua Aestetik!

Resep Sup Bola-bola Ayam, Lauk Sedap yang Bikin Badan Hangat

Hamil Anak Kembar, Benarkah Harus Ada Riwayat dalam Keluarga?

5 Fakta Perselingkuhan Serial Delete di Netflix, Plot Twist Seram

Bolehkah Ibu Hamil Minum Infused Water?

Ini Lirik dan Makna Lagu “Life Goes On” Milik BTS

Warna Cat Dinding Pembawa Rezeki dan Hoki Berdasarkan Shio

Kreatif Abis! Ini Makanan & Minuman Kartun yang Dijual di Dunia Nyata